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導語：在南方，夏天要多喝這碗湯，祛濕顯腰身，越來越精神。
時隔一個月，再見朋友問我為何瘦，答案就在這碗湯里面。
最近遇見的朋友，每個人都是統一問題：最近怎么變瘦了？是不是哪里不舒服了？是不是不吃飯了？
真的，我真的有好好吃飯的，不信可以去問我同事，人家中午都是4道葷素菜外加1道湯，還是越來越瘦了，是不是很可氣？
其實是有原因的，因為我們南方夏天濕氣大，尤其福建夏天雨水多，濕度大很多人又喜歡吃冷飲和熬夜，長期下來臉和頭發都很油，感覺自己每天吃得少，但是還是那么胖？原因是什么呀，自然是因為這時候你體內濕氣大造成的，所以夏天我每周都會煲3次這碗湯，趕走濕氣，夜里也不會失眠，精神越來越好了。
這就是我平日經常喝的湯了，我叫【祛濕湯】
祛濕湯用到的材料非常簡單，就是薏米、赤小豆和陳皮。
如何用薏米是有講究的，不能用直接買回來的薏米，必須要再炒成微黃的薏米，只有這樣薏米才能幫助我們祛濕。另外紅豆必須是長的那種赤小豆，還有夏天做菜或者煲湯建議都放一些陳皮，對養脾胃祛濕是很不錯的。
做法第一步：首先薏米要用鍋小火炒微黃，然后裝起來，每次需要時候抓一把提前浸泡半天，赤小豆也一起浸泡了。
切記！只有炒過的薏米有利水消腫健脾祛濕舒筋除痹和清熱排膿的作用。同時薏米又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。所以尤其適合女性朋友們了。
赤小豆除了可以去水腫，還可以補血護心，自然和薏米是絕配了。
第二步：直接把浸泡好的赤小豆和炒薏米放入砂鍋里面，另外加入一塊的陳皮，一次性加足水了，燒開轉小火煲90分鐘作用。
看看，只需2個步驟，夏天每周喝三次，就能讓我們身體變得輕松起來，趕走濕氣，同時盡量不要熬夜，配合10分鐘的燃脂操，我的體重變化不大，但是身材卻變得緊致看上去瘦了很多，連穿衣都回到了s碼，氣色好皮膚光滑顯年輕。
小知識：陳皮能去燥熱還能化痰，夏天能加快腸胃蠕動，提高我們的消化能力，特別是陳皮能去除油膩，也能加快食物中脂肪與蛋白質的分解，能促進消化預防消化不良。
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