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據《中國0~6歲兒童營養發展報告(2012)》指出:“從胎兒期至出生后2歲的1000天,是決定其一生營養與健康狀況的最關鍵時期。”可以說,營養均衡的飲食,很大程度決定了寶寶今后的智力發育和身體健康。
但很多爸媽還是愁不知給孩子吃什么,尤其是小月齡的寶寶,一點都不敢出差錯,擔心搭配的不對,又害怕吃壞了,總之頓頓都很擔心,所以今天吃吃妹就給各位新手爸媽們整理了一份6~9小月齡寶寶輔食食譜,足足有33種,就算連吃一個月也能天天美味不重樣。
其實寶寶最幸福的一件事,就是有爸媽陪在身邊,一家人好好吃每一頓飯。
6月齡寶寶
第1道:胡蘿卜泥
用料:
胡蘿卜、水
做法:
●胡蘿卜洗凈去皮切成薄片,隔水放在蒸鍋上蒸熟
●蒸熟的胡蘿卜,加入溫水
●放入料理機或者篩網中打成泥糊即可
第2道:香蕉泥
用料:香蕉
做法:
●香蕉去皮去絲,放入料理機中打成泥
●或者用勺子刮成泥也可,但一定要細膩
第3道:菠菜泥
用料:米粉、菠菜、水
做法:
●菠菜去根洗凈,開水中焯30秒撈出
●放入料理機打成泥
●然后倒入米粉,加溫水攪拌均勻即可
第4道: 紅薯泥
用料:紅薯、米湯
做法:
●紅薯洗凈,去頭去尾,放在蒸鍋上蒸熟
●熟好的紅薯去皮,用刀切成薄片
●用料理機打成泥
●或用篩網碾壓最后取最細膩的薯泥
●做好的紅薯泥放入碗中,逐勺添加米湯
●攪拌均勻即可
第5道:蘋果泥
用料:蘋果
做法:
●蘋果洗凈去皮去籽去核
●然后切成小塊
●放入料理機中打成泥糊即可
或者
●蘋果洗凈去皮去籽去核切細
●加入適量涼白開水
●放鍋蒸30分鐘成蘋果泥即可
第6道:土豆泥
用料:土豆
做法:
●土豆洗凈去皮,切成小塊
●切好的土豆塊上鍋蒸熟
●然后加適量溫水打成泥即可
第7道:番茄泥
用料:西紅柿
做法:
●西紅柿洗凈,用刀沿著西紅柿頂端切個十字
●放入蒸鍋中蒸熟
●蒸熟的西紅柿去皮、去籽,只留細膩果肉
●然后用工具打成泥糊即可
第8道:山藥泥
用料:山藥、米粉
做法:
●山藥切小段,去皮切片
●也可先在水中泡一會
●然后上鍋蒸熟
●蒸好后打磨成泥糊
●放入已準備好的米粉中攪勻即可
第9道:南瓜泥
用料:南瓜
做法:
●南瓜洗凈去皮去瓤后切成薄片
●放入蒸鍋上蒸熟
●然后加入適量米湯或米粉,打成泥糊即可
第10道:豌豆泥
用料:豌豆
做法:
●新鮮豌豆洗凈煮軟
●焯好的豌豆撈出瀝水
●然后耐心去掉豌豆皮
●最后打成細膩泥糊即可
第11道:火龍果泥
用料:火龍果90g
做法:火龍果洗凈去皮切塊
用料理機或其他工具打成泥即可
7月齡寶寶
注意:1歲內寶寶每日果汁攝入量需少于120ml
第12道:獼猴桃果汁
用料:獼猴桃
做法:
●獼猴桃洗凈去皮,切成小塊
●用果汁機或其他工具打碎
●將碎后的獼猴桃果肉用紗布或濾網過濾
●喂食前以開水1:1稀釋即可
第13道:番石榴汁
用料:番石榴80g、水
做法:
●番石榴洗凈去籽,切塊或磨成泥打碎
●碎好后用紗布或過濾網過濾
●喂食前以開水1:1稀釋即可
第14道:絲瓜泥 米糊
用料:白米20g、水140ml、絲瓜50g
做法:
白米洗凈后泡水1至2小時煮成粥
絲瓜洗凈去皮,切小塊
加水煮滾后慢火燙約10分鐘至瓜肉變軟
用料理棒或其他工具將米粥與絲瓜分別打成米糊與絲瓜泥即可
第15道:西藍花玉米泥
美味因子:滋味顏色美麗的雙搭
用料:
玉米粒75g、西藍花50g
做法:
●玉米、西藍花洗凈,放入鍋中蒸熟
●西藍花花朵部位切小朵,玉米切下玉米粒
●然后用果汁機或料理棒攪打成泥糊即可
第16道:蛋黃泥 糙米糊
美味因子:豐富的粗纖維
用料:
糙米20g、蛋黃20g、水140ml
糙米糊做法:
●糙米洗凈用清水浸泡1至2小時
●煮成粥,然后用工具打成糙米糊即可
蛋黃泥做法:
●雞蛋洗凈蒸熟,剝去蛋殼和蛋白
●取蛋黃加少許溫水或母乳壓成泥即可
第17道:毛豆泥 燕麥米糊
用料:白米10g、毛豆25g、燕麥10g、水140ml
做法:
●白米和燕麥洗凈后泡水1至2小時,煮成粥
●毛豆洗凈,放入熱水里燙熟
●用料理棒或其他工具將兩者分別打成燕麥米糊與毛豆泥即可
8月齡寶寶
第18道:蛋黃馬鈴薯稀粥 圣女果汁
用料:
白米6g、蛋黃20g、圣女果93.5g、馬鈴薯22g、水60ml
蛋黃馬鈴薯稀粥做法:
●馬鈴薯去皮,切小塊蒸熟
●雞蛋取出蛋黃,打散備用
●白米洗凈泡水1至2小時后,煮成粥
●將打散的蛋黃放進稀粥煮滾,再加入馬鈴薯
●然后用料理棒或其他工具打碎即可
圣女果汁做法:
●圣女果洗凈切開,打碎成泥
●然后用紗布或濾網過濾
●喂食前再以開水1:1稀釋即可
第19道:南瓜卷心菜稀粥
用料:
白米20g、南瓜33.75g、卷心菜40g、水140ml
做法:
●卷心菜洗凈去心,選較嫩部分燙熟
●南瓜洗凈去皮去籽切成塊,鍋中蒸熟
●白米洗凈泡水1至2小時后煮粥
●加入已燙熟的卷心菜、南瓜
●最后用料理棒或其他工具打成泥即可
第20道:蓮藕蔬菜稀粥
用料:白米20g、蓮藕25g、胡蘿卜20g、水140g、洋蔥20g
做法:
●蓮藕、胡蘿卜洗凈去皮,切成小塊,洋蔥泡水切絲
●蓮藕、胡蘿卜、洋蔥一起蒸熟備用
●白米洗凈泡水1至2小時后煮成粥
●煮好后加入已蒸熟的蓮藕、胡蘿卜及洋蔥
●最后用料理棒或其他工具打碎即可
第21道:紅棗山藥豆腐泥
用料:
山藥62.5g、豆腐40g、紅棗15g
做法:
●紅棗洗凈去籽煮熟去皮,只留果肉并過篩
●山藥去皮切成丁,蒸熟備用
●豆腐放入水中煮至沸騰,稍微放涼
●將3種食材混合,用湯匙壓成泥即可
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