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科學的輔食喂養方式在這，快收藏！
編者按
寶寶長到6個月后，輔食開始登臺，許多媽媽發現問題來了：寶寶不愛吃，又或者奶量下降，吸收不好，越長越瘦。這還不打緊，居然還開始變得愛生病了……
于是陷入嚴重的自我懷疑，是不是輔食的問題？要不要停掉？
來，一起聊一聊吧。
一
亂喂輔食，后果很嚴重
溫州16個月大女寶寶琪琪，被媽媽喂了一大碗排骨燉玉米后，直接住院兩個月。
檢查發現，因為喂的玉米太多，琪琪的胃被生生撐破了，大量未消化的玉米粒，擠到腹腔！
由于腹腔感染嚴重，修補的胃一直很難愈合，十余天后，孩子又做了第二次手術。
深圳市一對夫妻，家中有一個10個月大的寶寶。家人在給寶寶喂葡萄時，把整顆葡萄直接拿給寶寶吃，結果嗆到氣管里，寶寶活活給噎死了……
實力坑娃的家長不分國界。
2018年8月，澳大利亞有位1歲女嬰被父母送到醫院急診室。
經過檢查，女嬰皮膚變色全身青紫，身上有皮疹、多處未愈合的傷口，同時還有內出血，大便中也帶血，需要用上生命支持設備。
原來，在2017年斷奶之后，孩子的素食主義父母并沒有準備配方粉，而是沖椰子水和粉的混合物給孩子喝。由于長期嚴重營養不良，還造成了孩子永久性腦損傷以致腦癱。
最后，她被轉入墨爾本兒童醫院的重癥監護室，在里面足足待了一個月。
這些雖是極端案例，卻也反映出不重視科學的輔食喂養方式，引發的后果可比你想象中嚴重得多。
二
正確喂輔食的方法走一波
錯誤的方式會降低寶寶的進食興趣，尤其是在剛開始添加輔食的階段。比如強行塞進去，如果勺子塞得太深，很容易干嘔。
正確的做法是：
① 提前告訴寶寶要吃輔食咯，讓他坐在餐椅上。
② 當寶寶把嘴張開后，把勺子平平地放入他嘴里。
③ 當他合上嘴巴后，水平地取出調羹。記住不要把食物倒扣到他嘴里。
尤其是習慣母乳喂養的寶寶，排斥輔食的機率更高，不要幾次不吃就放棄，媽媽們多變化花樣，或換不同造型的餐具，在不同時段反復讓寶寶嘗試，鼓勵引導。
三
6~12個月輔食到底該怎么吃
第一階段：6月齡開始
每天保持600~800mL 奶量，1~2次輔食。優先添加高鐵嬰兒米粉，等適應后，再添加菜泥、果泥、肉泥等。
武漢兒童醫院兒保科醫生PPT▲
菜泥：紅薯、南瓜、土豆、山藥、西蘭花等。
果泥：蘋果、香蕉、梨等。
記住：一次加一樣，觀察3天，沒問題了再添加新的食物。
第二階段：7~9月齡
每天奶量600~800 mL，輔食2~3次。
武漢兒童醫院兒保科醫生PPT▲
從富鐵食物開始，逐漸達到每天1個蛋黃或全蛋（蛋黃適應良好就可以嘗試添加蛋白），和50g肉禽魚，其他谷物、蔬菜、水果視情況添加。
若嬰兒對蛋黃 / 雞蛋過敏，回避雞蛋同時應增加肉類30g。
可以吃的食物種類有：
主食：稠粥、軟飯、爛面等。
碎菜：胡蘿卜、青菜、菠菜、南瓜、西藍花、花菜等。
小粒水果：蘋果、梨、香蕉、草莓、西梅、木瓜、鱷梨。
蛋白質：雞肉泥、魚泥、蝦泥、肉末、豆腐泥、豌豆泥、蛋黃、全蛋等。
寶寶開始練習咀嚼，這時要逐漸提供顆粒狀食物。顆粒由小變大、由軟變硬。
第三階段：10~12 月齡
保證奶量600~800mL，每天輔食3~4次。
武漢兒童醫院兒保科醫生PPT▲
此時，孩子攝入的食物種類幾乎可以跟大人一樣了，每天保持1個雞蛋，肉禽魚50g；適量谷物，增加蔬菜水果種類，根據嬰兒需要增加食量。
吃輔食的時間，盡量跟大人三餐同步，兩餐之間各加一頓點心。
主食：小餃子、小餛飩、軟飯、饅頭片、面包片、軟意面。
軟爛的蔬菜：豌豆、西葫蘆、胡蘿卜等。
小粒水果：草莓、獼猴桃、火龍果等。
蛋白質類：魚片、豆腐、白煮蛋、碎豆等。
嘗試手指食物：如香蕉塊、黃瓜條、蘋果片、雞肉塊、烤面包片等較硬的塊狀食物。
12月前后就可按下圖來喂：
武漢兒童醫院兒保科醫生PPT▲
四
這些喂養誤區你中招了嗎？
① 菜水
用蔬菜煮的菜水，營養較少，卻占據了寶寶本來就小的胃，容易引起營養不良。長期給寶寶吃有味道的水，寶寶習慣了就不會想要喝白開水啦。而且，菜湯里還可能有農藥以及過多草酸。
【建議】把蔬菜煮熟加工成菜泥或碎菜，再加入到粥中，或讓寶寶直接吃。
② 果汁
很多人認為喝果汁就等于吃水果，寶寶又開心，何樂不為？
然而榨果汁的過程，會把果肉中的不溶性膳食纖維全部舍棄，同時可溶性的膳食纖維、維生素C等也會損失不少，營養元素大量降低，和一杯糖水無異。
【建議】將水果搗成果泥讓寶寶吃；或到相應月齡，切成小水果條、水果片，這樣不僅保留了水果原來的營養，同時還能鍛煉寶寶的咀嚼能力。
③ 米湯
米湯、稀粥被許多老一輩奉為法寶，但卻不知米湯或清稀飯在兒科醫生眼里，是糟糕輔食的代表。
它們的營養密度非常低，不過是一點碳水，難以滿足寶寶生長發育的需要，長期下去還會營養不良。
【建議】粥內加入不同的食材以攝取不一樣的養分，提高它的營養價值，如肉末、蛋類、蔬菜等。
④ 肉湯
有句話說：“吃肉不如喝湯。”
此言差矣。
蛋白質遇熱則凝固，仍然大部分保存在肉里，肉湯里絕大部分是水，只有一小部分脂肪、維生素、氨基酸等。此外煲湯時間過長，會導致湯中嘌呤含量太高。
【建議】不要只喝肉湯不吃肉，可以將肉加工成肉末，或根據寶寶的實際狀況將肉切成薄片或小肉塊，再蒸熟給寶寶吃。
⑤ 紅棗補血
如果不正確添加高鐵的輔食，容易發生貧血。一般輕度的貧血可以通過合理的輔食來補充，而中度以上的貧血應該補充鐵劑。
不少老人一聽貧血都急壞了，在寶寶的輔食里拼命加紅棗來給寶寶“補血”。
其實紅棗補鐵效果并不好，每100克干紅棗的含鐵量平均只有2毫克。而每100克豬肝的含鐵量可以達到25毫克以上。
【建議】攝入含鐵較高的輔食：紅肉、動物肝臟、豆類、一些深色的蔬菜。若醫生建議額外補充鐵劑，應積極補充，這跟“吃藥”是兩碼事。
本文首發：好媽手冊
原標題：喂錯輔食，寶寶胃撐破，還會丟命！原來喂養這么有講究
原標題：《寶寶差點丟命，只因亂喂輔食……》
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