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連著幾天的陰天，終于放晴了，太陽暖暖地曬在背上，真的是舒服極了。雖然天氣還是很冷，但看著明媚的太陽，心情都舒暢不少。冬季手腳容易冰涼，但每次喝上一碗湯，手腳馬上就能暖回來了。喝湯不僅能幫助我們身體變得暖和，還能讓身體最大的吸收營養。
冬季喝湯能補充營養，而且特別容易消化吸收。冬天的天氣比較干燥，多喝些湯湯水水的，能補充水分，增強食欲。每次吃飯前喝碗湯，還能防止吸收過多的脂肪。雖然冬天是個進補的季節，但是也要適可而止，不然也非常容易長胖。
今天給大家分享一道小丸子燴時蔬，簡單又好喝。說到燴菜，可是東北人最愛的菜式之一。各種食材都能燴在一起，一大碗下去，營養又飽腹。燴菜都比較隨機，自己喜歡吃什么都可以放，有多少個人，就有多少種口味，非常的百變。
小丸子燴時蔬的食材都是一些應季的食材，玉米、枸杞、青菜和粉粉嫩嫩的小丸子，搭配起來清新又好看，5分鐘左右就能做好，孩子一口氣就能喝下兩碗。對于我，這是我的輕斷食晚餐，喝一碗足以，好喝又不長胖，發朋友圈收到點贊無數，網友：怪這么漂亮，真自律。你們不妨也試試，下面做法分享給你們。
【小丸子燴時蔬】
食材：五彩糯米丸子50克、玉米25克、豌豆15克、胡蘿卜15克、香菜2根、高湯適量、鹽2克、油適量。
1、玉米剝成粒、胡蘿卜去皮切成小粒、豌豆倒入碗中清洗干凈。不想這么麻煩的也可以直接買現成的，這樣不用自己動手剝，更省時。
2、糯米中分別加入抹茶粉，紫薯泥，南瓜泥，山藥泥，分別揉成面團，再搓成一個個小丸子，五顏六色的小丸子就做好啦。小丸子我是提前做好放冰箱冷凍的，這樣可以隨取隨吃，非常方便。
3、香菜洗凈香菜洗凈，切碎備用。香菜有種特殊的香氣，如果不喜歡吃香菜的可以用青菜來代替。
4、將準備好的高湯倒入鍋內煮開，再將胡蘿卜粒，玉米粒，豌豆倒入，大火煮開。沒有高湯的可以用清水來代替，但是煮出來的口感會略差一些。
5、水開后再將五彩小丸子倒進去，煮至全部浮起。
6、加入適量鹽和油調味。
7、香菜末倒入攪拌均勻后，盛出就可以開吃了。
8、好看好喝又能緩解干燥的湯就做好了，看著是不是挺有食欲？一碗下肚，全身都暖和了。
聽海小貼士：
1、這湯一年四季都可以喝，可以根據四季不同的應季蔬菜來做，味道和口感都各有不同。
2、小丸子的顏色可以根據自己家里有的食材來做。
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