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除開和辣椒一起炒以外，它的烹調方法也是有很多種多樣，今日要詳細介紹一款美味可口的作法，那便是和海蠣子一起做。蛤蜊原本便是歸屬于海產品，味兒十分美味，這二種食物一起炒，那一定是美味無比。坦白說，這類作法很多人還沒來嘗試過，實際上做起來一點也不會太難，一個多功能鍋就拿下了，數分鐘的事兒，可是食物豐富多彩，營養成分全方位，一定要迷上這個菜的。
菜肴：鮮味烏冬面
調料：味增拉面，生雞蛋，甜玉米罐頭，培根肉，海蠣子，蔬菜，鹽，生抽醬油，生姜片，大蔥
烹制流程：
- step1 -
在炒菜以前要先將原材料都準備好，需要的食物便是調料中標明的，那樣做好準備就可以方便許多，不容易由于少了哪一種原材料就不知所措。海蠣子選擇高品質的買，買回去以后還需要用鹽小水泡一會，主要是為了更好地吐沙，那樣吃起來的口味也更為整潔。
- step2 -
準備好多功能鍋，挑選的是深鍋，將泡好的海蠣子清理整潔，隨后所有放到鍋里邊，再倒進少量的冷水，這一水流量要超出海蠣子，撒上一些鹽，大約一小勺的量就可以了，與此同時放進幾塊姜片。
- step3 -
食物裝進去以后，立即將鍋中的燒開，那樣就可以關爆火，海蠣子主要是歸屬于火鍋配菜，因此無需買許多，大約一小碗就可以了。
- step4 -
海蠣子煮好以后，鍋中的滋補湯先不必扔掉，留出去一碗就可以了，篩粉一下煮面條的情況下作為湯頭鎮。
- step5 -
再提前準備少量的蔬菜，一定要新鮮，先將蔬菜清理整潔。洗干凈的蔬菜也必須綽水，簡易的燙一下就可以了。
- step6-
這時多功能鍋要換為好幾個圓蛋糕模具的，先將準備好的培根肉裝進去，也有便是生雞蛋也打上去，這二種食物要先煎一下。
- step7 -
下邊就可以逐漸燒菜了。
- step8 -
再次提前準備一鍋冷水，將煮海蠣子的滋補湯也加上，與此同時加入少量的鹽，一起燒開。水開以后將準備好的味增拉面裝進去。
- step9 -
洗干凈的甜玉米罐頭也倒入，撒上一些蔥段，添加一些生抽醬油，這種都加上以后依然要再次的燒開。
- step10 -
最終是將煮好的海蠣子，煎蛋，培根肉和包菜一起裝進去，全部的食物都煮開煮進味以后就可以關爆火，聞著全是熱騰騰，尤其的美味。
烹制小提示：
1、味增拉面無需煮很久的時間，要不然口味也會降低，吃起來就沒那麼Q彈了。
調味品的加上并不是穩定的，或是需要看本人的口感。
喜愛蔥段得話還可以加一些，自然如果不喜歡的話還可以不用，依據自身的味道來酌情考慮加上。
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