食材選對,營養加倍!高密度營養輔食合集~

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很多家長在給寶寶添加輔食的時候,一味地去關注寶寶的意愿,寶寶喜不喜歡吃,寶寶會不會吃飽,而忽略了營養搭配需要均衡的問題。在發現了寶寶缺乏某種維生素或者是營養元素時,開始采取藥補的方式,其實這是非常不正確的。俗話說,藥補不如食補。對寶寶而言,其實最好的營養社區來源都是來自于食物本身。關于高密度營養,就是專門針對某方面營養不足的孩子,通過食物來攝取。所以,各位新手爸媽注意收藏了呦!

一: 三文魚

1:它含有豐富的不飽和脂肪酸,尤其是大家熟知的DHA,有利于寶寶大腦、眼睛發育。

2:蛋白質含量也比較高,是孩子補充蛋白質比較好的來源。3:深海魚類,重金屬含量較低,魚刺少,不用擔心魚刺問題。4:每周給孩子吃兩到三次三文魚,三文魚中“大西洋鮭”,它的DHA含量最高。

二: 藻類

1:像海帶、紫菜、裙帶菜等,都屬于藻類。藻類也是DHA最主要的來源之一。如果是對魚類過敏,就可以吃藻類來補充DHA,避免讓大腦錯過黃金發育階段。

2:比魚類更安全,不用擔心重金屬含量問題。3::藻類中含有豐富的碘。促進骨骼和肌肉的生長發育,也會促進大腦發育。

三:紫 甘藍

1:紫葉甘藍中含有碳水化合物,蛋白質,葉酸、抗壞血酸、維生素A等維生素,還有銅、鐵、硒、鈣、錳等元素。

2:可以說,甘藍算是蔬菜中的營養戰斗機,像孕期需要補充的葉酸,奶制品含量較多的鈣質等,用甘藍來補充都不在話下。

3:熱量非常低,體重超標的寶寶可以選擇。

四: 貝類

1:貝類通常包括蛤蜊、螺、蠔、蟶子等,它們營養非常豐富,尤其蛤蜊是維生素B12最佳的來源之一,而且它們都富含DHA,汞含量比較低,吃起來比較安全。

:2:比較容易藏匿寄生蟲,在挑選上就要特別注意,同時一定要確保完全煮熟之后再吃。

五: 豬肝

1:豬肝是補鐵小能手。寶寶缺鐵,會引起精神不振、煩躁不安、食欲減退,還可能會出現缺鐵性貧血,影響大腦發育,對孩子的認知發育造成較大的危害。

2:豬肝的鐵含量,除了含鐵量高之外,豬肝還含有豐富的維生素A、B和鋅。

3::盡量不要超過14g每天。

六: 羊肉1:羊肉是紅肉家族中的一員。2:羊肉不僅富含優質蛋白,而且補鐵也是很厲害的哦! 七: 奶酪

1:奶酪在制造過程中,蛋白質發生了變化,更容易被人體消化吸收。

2:奶酪中營養非常全面,含有蛋白質、鈣、脂肪及一些維生素。:每100g奶酪一般含有500mg到800mg的鈣。

3:盡量不要給孩子選擇再制奶酪,它們往往添加劑比較多,鈣含量也比較低。最好選擇天然奶酪。

八: 豆腐

1:無論是豆腐干、老豆腐還是嫩豆腐,鈣含量都超過了100mg/100g,相對平價的補鈣佳品。

2:豆制品中,還含有大豆異黃酮,具有抗氧化、抗炎癥的效果。 九: 藍莓

1::富含類黃酮,也就是花青素。有利于寶寶大腦和眼睛的發育。2:藍莓還含有天然抗氧化劑、膳食纖維等。

十: 蛋黃

1:含有比蛋白含量更高的維生素和礦物質,比如維生素A、維生素E,葉酸等,還含有一定量的膽固醇,而膽固醇在寶寶的大腦發育中起到了非常大的作用。

2:寶寶添加輔食之后不需要多久,就可以給他嘗試蛋黃啦!

不過,注意蛋黃一定要燒熟,避免微生物侵入寶寶的身體。還有注意初次嘗試時,一定要小口,如果孩子沒有任何過敏的情況,再考慮給他加量。

隨著年齡增長,就可以慢慢保持一天吃一個蛋的頻率啦。 十一:西藍花西蘭花營養豐富,含有蛋白質、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等,尤以維生素C豐富,每100克含88毫克,是蔬菜中含量最高的一種。

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