文|菁媽

希望孩子聰明伶俐是很多家長共同的心愿，而孩子是不是聰明，除了跟父母的遺傳和教育有關之外，還有一個重要的不可缺少的因素，那就是孩子的營養。

孩子的 營養均衡充足才有助于大腦的發育，特別是在孩子小的時候，大腦的重量在快速發育，神經元也在不斷地增加的時候，營養就變得尤為重要。

三大類營養對于孩子的大腦發育非常重要，家長要清楚

第一類：優質的蛋白質

還記得03年安徽阜陽的 大頭娃娃事件嗎？當時那些孩子就是因為喝了劣質的奶粉，導致在小的時候嚴重的缺乏蛋白質引發了大腦的水腫，而這些孩子的智商也受到了不可逆的影響！

第二類：充足的鐵

第三類：優質的DHA

其中不飽和脂肪DHA的占比更大！

也就是DHA對于孩子的大腦神經發育不可缺少，非常重要。如果在神經系統發育關鍵期沒有攝入足量的DHA，會影響到孩子的大腦發育。

寶寶7個月之后輔食多吃三種肉類，會讓孩子更聰明

孩子7個月之后開始慢慢的增加各種的輔食，家長要有意識的給孩子增加三種肉類，可以很好的補充優質蛋白質，補鐵以及DHA。

第1種：魚類

特別是海魚類里面含有非常豐富的DHA和優質的蛋白質，建議孩子 每周吃兩次海魚，平時也可以酌情地吃一些 淡水魚，魚類的蛋白質是沒有結締組織的蛋白質，只要家長把魚刺剔除干凈，孩子吃魚肉會比較好消化。

魚肉里面的 DHA也能夠幫助孩子大腦和視力的發育，還能穩定孩子的神經，讓孩子睡得更好，對于孩子的大腦發育非常的重要和不可缺少。

第2種：動物內臟

我們去市場看到動物的肝臟是紅得發黑，那是因為肝臟里面還有非常多的 血紅素，而這些 血紅素里面就含有非常豐富的鐵。

我們建議孩子在7個月左右可以給孩子吃一些雞肝或者鴨肝，或者可以給孩子買一些肝泥放在輔食里面一起吃，可以起到非常好的補鐵作用，因為 動物的肝臟不僅含鐵豐富，而且鐵的吸收率也非常的高。

如果家長擔心動物的肝臟是排毒器官，會有毒素，那么可以 買一些養殖期比較短的，比如說雞肝鴨肝回家剁碎了給孩子吃，可以做成肝泥混在米糊里面或者混在稀飯里面，又或者是加上少量的番茄做成番茄肝泥給孩子吃。

第3種：肉類

無論是雞肉鴨肉還是豬肉，都會含有非常豐富的蛋白質， 肉類食物是我們優質蛋白的來源。

所以家長要每天給孩子制作一些肉類的輔食，孩子在7個月的時候肉類一般是做成肉泥，到了孩子8個月就可以做成比較細的肉丁，再大一點顆粒會越來越大。

不僅僅可以幫助孩子攝入優質的蛋白質，而且肉類里面會有一定的結締組織，孩子在咀嚼的時候也能很好地 給孩子磨牙，幫助孩子咀嚼能力的提升。

孩子添加輔食不僅僅是補充熱量，更重要的是要補充優質的蛋白質，豐富的鐵以及DHA，可以對孩子的大腦和神經發育起到促進的作用，讓孩子越來越聰明。

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