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前邊給大家分享過炒花生米，今天教大家「煮花生米」，學會了兩種口味換著吃。最近有好多人用啤酒煮花生米，文昊嘗試做了一下味道不太理想。不建議大家用那個方法，不過煮花生米時，在水裡加點「它」（可樂）一起煮，吃著鹹香爽口，又特別入味，我自己經常用這個方法，吃著味道還不錯，但需要掌握配方和操作步驟哦，不能盲目的加可樂哦，下麵我會把細節全部講清楚。
食材：生花生米、可樂、鹽適量、生抽適量、花椒粉適量、八角
做法：
1、首先花生米小泡2分鐘，洗凈瀝幹水分。
2、接著把所有調味料放進鍋裏，加入少許清水（一定要少加，因為後邊還要加可樂）然後放入花生米。
3、最後加入可樂的量要比花生米多兩倍。大火燒開後，轉小火燜一小時左右，直到湯汁收至剛好和花生米齊平。這時就可以關火出鍋了
注意事項：
1.如果想再入味些，可以倒入密封碗裏，靜置半天，晾涼後也可以放冷藏，隨吃隨拿。三天內用完2. 水煮花生米是道經典的家常小菜，入味的花生米既能當零食，也可以當輔料入饌做菜。這種水加可樂煮的花生米最大的優點是；增加了花生米清香的味道，而且不容易上火，一旦吃起來就停不住口
3.花生米一定要泡一會再煮，我之前沒泡也煮過，怎麼也沒味道，後來泡了一下再煮味道截然不同了
這就是用可樂煮花生米的方法，灌裝和瓶裝的可樂都可以，煮出來沒有什麼差異，可樂的量要比花生米多兩倍。
吃過可樂煮花生米的都說好吃，但僅當休閑小零食吃而已，不易吃太多哦，有時間了不妨嘗試一下！
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