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杭州一名30歲男子追求肌肉線條,除了重量訓練、健身,每天還攝取大量雞胸肉等高蛋白,同時謝絕碳水化合物,結果全身無力送醫。醫師證實,該名男子「吃了太多高蛋白」,導致腎臟負擔過重,永久損傷。
根據大陸《澎湃新聞》報導,這名男子年約30歲,他為了讓自己的體態呈現完美線條,奉行「高蛋白飲食」,每天除了早餐,只吃水煮雞胸肉,一個月吃下160袋,達成極佳體脂率的同時,身體也搞壞了。
醫師指出,蛋白質被人體吸收後,會排出尿素氮等有害的含氮廢物,需要透過腎臟代謝,而攝取過量蛋白質,就會導致腎臟的工作量太大,進而造成損傷。醫師建議,一般人在日常飲食中已能補充足夠蛋白質,有在練健身的民眾,應確保在肝、腎功能正常的前提下,依專業教練指示額外補充。
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