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今年，珍珠奶茶店的泡沫崩壞在最近突然成為了日本經濟界的焦點，看著珍珠奶茶店一間間的倒閉，珍珠的進口量也下滑到去年夏天高峰期的６分之１，日本經濟專家們都很關注珍珠泡沫崩壞，對於上下游企業以及店鋪租金會帶來多少不利影響。
然而去年如火如荼的珍珠熱為什麼消退的如此之快呢？日本有些專家認為是限制了逛街人的數量，比如大家都要帶口罩。而當媒體街訪問那些曾經熱捧珍珠的年輕人們，得到的答案大多都是「膩了」、「不潮了」、「不能炫耀了」這類答案！如此看來，珍珠奶茶店也只能改行賣別的了啊。
原貢茶原宿表參道1號店
原都可茶飲傑尼斯門口店
珍珠奶茶風潮大約從2018年時就已登陸日本，而在2019年則是達到了顛覆。被稱作「tapioca boom」（珍珠奶茶熱）的熱潮在猝不及防地席捲了日本，火到一塌糊塗。
日本最大的美食服務網站之一每年都會舉行盛大的「今年一品」年度美食頒獎，而在2019年便將這一殊榮頒給了席捲日本的「タピオカ」（珍珠奶茶）。
不僅飲食界頒發嘉獎，日本2019年的流行語大賞裡，「嗑奶茶」也成了當之無愧的當年流行語之一。
電視節目裡都是各地奶茶店的排隊盛況不說，還總請出各路「奶茶宅」分享心得。
記得連小編的一些在日朋友，當時也跟我說要去開一家珍珠奶茶店。
話說奶茶早在2002年就引入了日本，到了去年確實到達了巔峰，比如新宿到處都是奶茶店。
隨便走幾步就能看見一家奶茶店，街上基本人手一杯，還要拍攝上傳ins。
我們常見的 coco、貢茶、鹿角巷……在日本街頭卻大排長龍。
有的店還請來了保安舉牌，有的店鋪排隊甚至超過 5 個小時
時尚雜誌開奶茶專欄，舉辦「珍珠奶茶總選舉」。
日本女中學生流行語大賞中，「珍珠奶茶」獲得了冠軍。
前不久新皇繼位徵集新年號的時候，「珍珠奶茶」排在了第 11 位。
不僅這樣，日本人還把每年的 11 月 9 日定為「珍珠奶茶日」，很多商家在這天都會推出奶茶打折活動。
和閨蜜一人買一杯，一定要拍照上傳到 ins。
街頭的女孩子們說，手裡拿著奶茶杯看起來整個人就很時髦，即使喝完了也要端著杯子逛 gai 。
女孩子們是為了拍照打卡，而日本的黑道大哥則是因為：
「賣奶茶比收保護費賺的更多。」
在東京 JR 山手線附近，黑道大哥們加盟的奶茶店「春水堂」，生意異常火爆。
據說每個月的利潤能有 80 -100 萬日元。
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