8道素食譜+10種手法助你疏肝理氣。

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平時我們經常聽到人家說胸悶氣短、氣不順什麼的,這些都是肝氣鬱結的表現,而肝臟是機體內的最大的消化和解毒器官,它喜達而惡抑鬱,如果鬱結時間過長,勢必會對肝臟造成影響,這就需要我們在日常生活中多加註意。

疏肝理氣吃什麼食物,疏肝理氣食譜助您疏肝理氣的治療

蓮藕羹

材料:

蓮藕1節,糖桂花2勺,干桂花少許,清水適量

步驟:

1、節蓮藕清洗乾淨去皮備用。

2、蓮藕切小塊,放清水裡沖洗一下。

3、蓮藕里加少許清水放入料理機里打成泥。

4、將蓮藕泥放入鍋里,加入3碗清水。

5、煮至沸騰。在煮的過程中,蓮藕羹會變得越來越粘稠,在煮的過程中需要不停的攪拌。

6、煮好的蓮藕羹加入2勺糖桂花調味,然後在撒少許干桂花提香氣。

材料:

蓮藕1節,糖桂花2勺,干桂花少許,清水適量

步驟:

1、節蓮藕清洗乾淨去皮備用。

2、蓮藕切小塊,放清水裡沖洗一下。

3、蓮藕里加少許清水放入料理機里打成泥。

4、將蓮藕泥放入鍋里,加入3碗清水。

5、煮至沸騰。在煮的過程中,蓮藕羹會變得越來越粘稠,在煮的過程中需要不停的攪拌。

6、煮好的蓮藕羹加入2勺糖桂花調味,然後在撒少許干桂花提香氣。

栗子山楂枸杞黑米糊

材料:

栗子6個,山楂2個,枸杞20粒,黑米90克,糯米30克,去核大棗3枚,清水1000毫升

步驟:

1、所有的原料準備好,大棗去核

2、將山楂去核、去蒂

3、所有的原料清洗乾淨後,入豆漿機中,清水加到1100毫升水位線

4、啟動「營養米糊」程序,豆漿機開始工作5、時間到,香噴噴的米糊做好啦

材料:

栗子6個,山楂2個,枸杞20粒,黑米90克,糯米30克,去核大棗3枚,清水1000毫升

步驟:

1、所有的原料準備好,大棗去核

2、將山楂去核、去蒂

3、所有的原料清洗乾淨後,入豆漿機中,清水加到1100毫升水位線

4、啟動「營養米糊」程序,豆漿機開始工作5、時間到,香噴噴的米糊做好啦

玫瑰花糖饃饃

材料:

高筋粉500g,干玫瑰適量,綿白糖適量,溫水220ML

步驟:

1、酵母粉倒的容器里放溫水稀釋

2、麵粉里放稀釋好的酵母粉攪拌到無乾粉、揉成麵糰密封好、封溫暖處發酵

3、大約發酵90分鐘左右。

4、分成等份的麵糰

5、搟成餅狀、包入干玫瑰和糖混合好的餡料

6、封口在手中揉園、封口朝下

7、放蒸鍋里發酵15分鐘左右、大火蒸20分鐘

材料:

高筋粉500g,干玫瑰適量,綿白糖適量,溫水220ML

步驟:

1、酵母粉倒的容器里放溫水稀釋

2、麵粉里放稀釋好的酵母粉攪拌到無乾粉、揉成麵糰密封好、封溫暖處發酵

3、大約發酵90分鐘左右。

4、分成等份的麵糰

5、搟成餅狀、包入干玫瑰和糖混合好的餡料

6、封口在手中揉園、封口朝下

7、放蒸鍋里發酵15分鐘左右、大火蒸20分鐘

素燜白蘿蔔條

材料:

白蘿蔔,花椒,干辣椒,生抽,鹽油

步驟:

1、白蘿蔔切條

2、熱鍋溫油放花椒,等出香味兒放辣椒

3、放白蘿蔔條,翻炒一下 放小半碗水

4、放小半勺鹽 一勺生抽,蓋鍋蓋 小火燜

5、燜到白蘿蔔微透明即可出鍋

材料:

白蘿蔔,花椒,干辣椒,生抽,鹽油

步驟:

1、白蘿蔔切條

2、熱鍋溫油放花椒,等出香味兒放辣椒

3、放白蘿蔔條,翻炒一下 放小半碗水

4、放小半勺鹽 一勺生抽,蓋鍋蓋 小火燜

5、燜到白蘿蔔微透明即可出鍋

芹菜花生米

材料:

芹菜,鹽,橄欖油,花生,醋,醬油,香油,味全高鮮

步驟:

1、花生米提前泡發放鹽煮熟。

2、芹菜切小段焯水一分鐘,過涼水瀝干水分備用。

3、小碗裡放鹽,味全高鮮,倒入醋。

4、倒入醬油,少許香油,攪拌均勻。

5、把花生米和芹菜放一起。

6、倒入調好的汁,攪拌均勻即可。

材料:

芹菜,鹽,橄欖油,花生,醋,醬油,香油,味全高鮮

步驟:

1、花生米提前泡發放鹽煮熟。

2、芹菜切小段焯水一分鐘,過涼水瀝干水分備用。

3、小碗裡放鹽,味全高鮮,倒入醋。

4、倒入醬油,少許香油,攪拌均勻。

5、把花生米和芹菜放一起。

6、倒入調好的汁,攪拌均勻即可。

雪梨山楂糖水

材料:

雪梨2個,山楂300g,冰糖適量

步驟:

1、將山楂挖去頭尾,然後用筷子穿過中間將山楂籽捅出來;

2、鍋中放適量水,放入山楂,大火燒開,轉微沸狀態煮約20分鐘,至山楂軟爛;

3、將雪梨去皮去核切小塊(雪梨在煮之前去皮切塊最好,否則容易氧化),放入,燒開後轉微沸狀態繼續煮10分鐘左右;

4、加入冰糖,撇去浮沫,待冰糖融化關火即可。

材料:

雪梨2個,山楂300g,冰糖適量

步驟:

1、將山楂挖去頭尾,然後用筷子穿過中間將山楂籽捅出來;

2、鍋中放適量水,放入山楂,大火燒開,轉微沸狀態煮約20分鐘,至山楂軟爛;

3、將雪梨去皮去核切小塊(雪梨在煮之前去皮切塊最好,否則容易氧化),放入,燒開後轉微沸狀態繼續煮10分鐘左右;

4、加入冰糖,撇去浮沫,待冰糖融化關火即可。

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