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當時考試前在網上搜到了一個巨搞笑的,然后考試的時候沒詞了,套用了這個,但是說的是我熟悉的糖醋里脊的做法...
西紅柿炒雞蛋的制作方法是 :
1、西紅柿洗凈后用沸水燙一下,去皮、去蒂,切片待用;小辣椒去蒂去籽切小塊待用要大小不一,什么形狀無所謂,雞蛋打開放入碗中,打勻,放入少許的鹽。
2、鍋內放入適量的油,等油熱了的時候,倒入雞蛋液,注意這個時候,雞蛋液會自然的凝固,不要動,等到這個雞蛋液都凝固的時候,用炒勺從雞蛋的邊緣輕輕進入,將雞蛋翻過來,煎一下,等兩面的顏色都呈現金黃的顏色時候,把雞蛋從鍋里取出來,這個時候鍋里面應該還有一些油,把西紅柿放進去,翻炒幾下,由于西紅柿里面含有大量的水分,會有水份析出,這個時候把炒好的雞蛋放進去,放入少許鹽,翻炒幾下,出鍋。另外,有人喜歡做的時候,放一些水進去,本人不推薦,其實西紅柿里的水份完全夠用了,不用放水。還有,現在的西紅柿質量不好,炒出來的菜不甜還有些苦味,出鍋的時候可以適量放一些白糖。”
(遇到不同的話題怎么辦呢? .這就考驗技術水平了……一個好的開頭,可以讓這篇“西紅柿炒雞蛋”百試不爽!)
話題1 我的愿望(或理想)
我最大的愿望就是,我能過上衣食無憂的寬裕生活,我掙的錢能夠讓我和我的家人天天吃上西紅柿炒雞蛋,這道菜的做法是……
話題2 我的學習生活
我認為,作為一個大學生,我們的學習生活不應該僅僅局限在課堂上,除了課堂知識,我們也應該學習實踐能力。比如去年暑假,我就在家鄉的烹調學校學習了西紅柿炒雞蛋這道菜的做法……
話題3 我尊敬的人
我最尊敬的人是我的叔叔,他是一名廚師,雖然文化不高,但是很有敬業心,連西紅柿炒雞蛋這道菜都做的十分的認真……
話題4 我喜歡的動物(植物)
我喜歡的動物是雞,因為雞渾身都是寶,除了肉可以吃,她還會下蛋,下的雞蛋如果用來做西紅柿炒雞蛋就太好吃了……
我喜歡的植物是西紅柿,西紅柿那鮮艷的顏色實在太誘人了,尤其是做西紅柿炒雞蛋這道菜的時候……
最后一題一定要提前做好準備,不然到時候大腦空白,會語無倫次的
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