在太空開食堂！我國宇航員在空間站待3個月時間，這么久吃什么？

在6月17日，天舟二號無疑是全球備受關注的話題。就在國內外聚焦這一次中國航天的里程碑成就時，也有細心的網友開始發現，我國這一批宇航員將會在空間站待3個月時間，這么久的時間，宇航員們吃些什么呢？

據了解，這一次，天舟二號為我國空間站的核心艙帶來了總重量高達6.8噸的各類物資補給，光是包裹就有160多件，我們通過視頻也可以感受到宇航員們不斷“搬貨”的有趣場景。而這160多件的“快遞”中，就包含了我國航天局為宇航員們準備的各類“衣食住行”所需物資。

雖然沒有詳細的菜單目錄曝光，但是在《人民網》近期的報道中卻用到了“中式特色的傳統菜品”，來形容未來3個月里，我國宇航員們的食品清單。其中，食品種類超過100種，而且細分為主食副食，葷素搭配，比如這些被曝光的菜單就有宮保雞丁、魚香肉絲、紅燒肉、紅燜素雞、魚肉丸、醬牛肉。據稱，為了提高宇航員們的生活質量，還配備了大量餐后甜點，比如冰淇淋之類的甜點。有網友就調侃，所謂“民以食為天”，中航局這是打算在太空開食堂了。

實際上，我國航天局在對待宇航食物上，早在19年前就開始進行了相關考慮。在2003年我國神舟五號載人飛船進入太空，當時的航天員楊利偉，就帶著一批真空包裝的食品，甚至還有餐后的綠茶。而到了2005年的神舟六號，帶上加熱器之后，“太空食堂”就開始徹底放飛自我了，菜品達到了40多種。2016年的神舟十一號，菜品已經累計到了100多種，這在全球的載人航天史上，食品種類之多，當屬一絕。

不過，盡管種類繁多，但產品的制作卻是有著嚴格標準的。比如在營養方面就必須達到標準，其次就是制作出的成品，必須不會存在殘留，最好是能達到“一口吃”的標準，否則碎屑之類的散落到艙室中，會十分難處理。最后，就是菜品必須能夠起到刺激宇航員的食欲。這個問題其實十分關鍵，太空中，空間站其實是一個完全孤立的個體，可活動的空間極少，長期呆下來，十分容易對宇航員的心理產生嚴重影響。因此，如果讓這一次的宇航員們能夠順利渡過3個月的時間，來自食品上的“刺激”必不可少。