倫敦半島酒店 華麗時尚與英倫藝術完美結合

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半島酒店集團新成員,俯瞰海德公園,融匯高雅建筑及精湛英國工藝。

倫敦半島酒店的英國藝術和設計

半島酒店集團旗下奢華酒店遍布全球,近一個世紀以來,以其優雅華麗吸引著世界各地的旅行者,備受眼光獨到的賓客所青睞。集團最新成員伊斯坦布爾半島酒店,將于2023年2月14日恭迎賓客光臨,而倫敦半島酒店亦將矚目登場。

倫敦半島酒店坐落于海德公園角,為城中無比優越的地段之一。倫敦半島酒店是眾多英國藝術及設計名家的匠心成果,酒店大樓由著名的霍普金斯建筑師事務所(Hopkins Architects)精心設計,與四周的歷史建筑相得益彰,寬敞開闊且采光度十足,展現氣派時尚的美感。大樓中央的廣闊庭院,則出自世界知名的園林建筑師恩佐·恩尼亞(Enzo Enea)之手筆,經典的英式花園風格綴以常春藤和紫藤蔓,以及兩棵已有120年樹齡的日本楓樹(樹齡位居歐洲日本楓樹前列)。中央前院的路面以鵝卵石鋪成,在繁華的貝爾格拉維亞區實屬罕見,以低調奢華的方式歡迎賓客蒞臨。賓客更可選擇乘坐酒店的豪華車隊,包括四輛定制的賓利Bentaygas混合動力SUV、一輛1960年產的電動奧斯汀古董計程車,以及一輛精心修復的1935年產勞斯萊斯幻影豪華轎車。

酒店內精致的客房和套房以及公共空間等一系列華麗陳設,均由建筑大師彼得·馬里諾(Peter Marino)操刀,并攜手珍妮·帕金(Jenny Packham)、克勞德·博西(Claude Bosi)和提摩西·韓(Timothy Han)等英國各界知名藝術家,以及皇家繪畫學院40多名藝術設計精英共同定制打造。從酒店位于格羅夫納街的入口徒步15分鐘,賓客即可抵達倫敦眾多名勝景點,包括白金漢宮、惠靈頓拱門、皇家公園和哈羅德百貨公司等。

香港上海大酒店有限公司董事總經理兼行政總裁郭敬文(Clement Kwok)說:“我們很高興向世界各地的賓客介紹倫敦半島酒店。作為長期投資者和營運者,半島酒店集團將倫敦半島酒店的開業視為一個重要里程碑及成就。倫敦是全球最繁盛的城市之一,我們期待以半島酒店經典的待客之道,為來自當地及全球的賓客服務。酒店位處貝爾格拉維亞區的黃金地段,彰顯了我們提供優雅奢華服務的承諾。”

香港及上海大酒店有限公司首席執行官包華(Peter Borer)說:“即將盛大開幕的倫敦半島酒店標志著一次非凡合作。倫敦半島酒店匯聚業內建筑師、設計師和創意合作伙伴多年來的匠心巧思,不僅為半島酒店集團的杰作,也將成為倫敦城市歷史的一部分。”

精美客房及宴會場地

倫敦半島酒店設有190間精美客房(面積51–59平方米/549–635平方英尺)和豪華套房,皆為彼得·馬里諾(Peter Marino)的獨家設計。此外,酒店更設有25間豪華公寓。酒店諸多客房和套房坐擁落地大窗,白金漢宮花園、惠靈頓拱門和歷史悠久的貝爾格萊維亞無與倫比的美景盡收眼底。所有客房皆配備定制家具、織品及藝術擺設,飾以紅木并設有半島服務箱的衣帽間、寬敞的蜂蜜瑪瑙大理石浴室,以及彰顯英國精湛工藝的定制設施。

酒店設有四間特色套房,其中三間坐擁景觀一流的私人露臺及陽臺,是舉行特別聚會的絕佳場所。半島套房擁有倫敦半島酒店最豪華的房間配置,設有私人影院和健身室,并可專享酒店地下停車場貴賓停車接送客服務,確保隱私和安全。半島套房更可與同一樓層多達六間客房和套房相連,總面積近1,490平方米(16,000平方英呎),躋身倫敦最大套房之列,并營造奢華的私人公寓式環境。

倫敦半島酒店的宴會及活動場地同樣令人贊嘆。 圣佐治大宴會廳(St.George Ballroom)為酒店最大的活動場地,可容納最多450位賓客,并設有兩部足以容納汽車的電梯。酒店更有一系列精美并可靈活配置的會議室,以及可容納最多15位客人的豪華私人影院。所有場地皆配備先進科技及設施,結合酒店宴會及會議團隊的周到服務,確保活動順暢無阻。

無與倫比的餐飲、養生健康及購物選擇

倫敦半島酒店各式高級餐飲,將讓美食家們大快朵頤。

酒店樓頂餐廳布魯克蘭(Brooklands)的米其林星級團隊,將為賓客烹飪現代歐洲美食,餐廳亦會供應上乘佳釀和雪茄。著名的倫敦建筑師阿徹·漢弗萊斯(Archer Humphryes),為餐廳設計了以英國航空及賽車經典時代為主題的用餐空間,包括飽覽迷人景致并設有陽臺的主用餐區,經典的協和式飛機模型令食客仿如翱翔天際;以汽車為題的酒吧,裝潢陳設融合了罕見的古董名車珍品,并將定期展示布魯克蘭賽道及博物館的原裝古董跑車。專屬雪茄室由具有“哈瓦那雪茄大師”認證的馬努·哈里(Manu Hari)掌舵,設有步入式雪茄保濕柜并配備私人雪茄儲存柜。餐廳內三個不同的空間皆可由酒店大堂乘搭專用電梯直達,電梯廂采用熱氣球風格設計并綴以柳條裝飾。

位于酒店地下的創意中餐廳藍粵軒(Canton Blue),將由陶國檢(Dicky To)大廚打造各式菜肴以彰顯亞洲和英國的美食文化,并供應雞尾酒和手工名茶。餐廳的異國情調設計由著名的香港室內設計師 梁國輝(Henry Leung)操刀,設計靈感來自1846年至1848年間來往中國和英國之間、800噸重的三桅中國商船“耆英”號。 “耆英”號是中國文化傳入倫敦的象征,藍粵軒也將把創新粵菜帶到倫敦。餐廳就像“耆英”號的上層甲板一樣,設有不同樓層的多個區域,包括地下的小青花(Little Blue)酒吧,讓客人暢享東方風味的精致雞尾酒。

喜愛半島傳統與經典的賓客可安坐于高聳大氣的大堂茶座,在輕歌妙韻下享用著名的半島下午茶及全日供應的經典美食。此外,半島精品店及咖啡廳將提供輕便的外帶餐點,配合貝爾格拉維亞區快捷的生活節奏。

倫敦半島酒店的賓客亦可享受多元化的休閑和健康選擇,包括半島水療中心的按摩、美容及身體護理療程,以及阿育吠陀香薰療程;設備齊全的現代化健身中心,提供各類健身課程和工作坊,賓客亦可選擇暢游于光線充足的25米室內游泳池。半島酒店集團獨家打造的健康養生項目,亦將為客人提供全天候的客房健體計劃,如專人指導的重量訓練、香薰療法和音頻冥想等。

位于酒店地下的半島精品廊,將令愛好選購高級精品名牌的賓客留連忘返。

與“卓越英國”藝術名家的創意合作

倫敦半島酒店的特色設計經過精心創意,具有典型英式韻味,展示了半島酒店集團與英國享負盛名的藝術家及創意名師的合作結晶。酒店所有的公共空間和客房,皆飾以獨家定制的設計元素和設施。

倫敦半島酒店常務董事Sonja Vodusek說:“我們很高興能與非凡的‘卓越英國’創意名家及服務商攜手合作,定制打造從玻璃器皿到員工制服,以至原創藝術品和定制客房香芬等各個環節。這些令人興奮的合作關系,正體現了我們支持藝術、文化和倫敦半島酒店當地社區的長久承諾。”

倫敦半島酒店于2023年1月25日在酒店大堂茶座舉行了新聞發布會,并公布了一系列合作創意伙伴名單,包括:

珍妮·帕金(Jenny Packham)的時裝系列深受國際名人及政要青睞,這次她首度與酒店合作,設計了倫敦半島酒店員工制服,創作靈感源自60年代的英國時尚偶像及傳統的亞洲設計,采用貼心的剪裁并注重細節。這套定制制服旨在激勵500多名酒店員工,同時凸顯倫敦半島酒店高雅獨特的待客格調。

米其林星級名廚克勞德·博西(Claude Bosi),被譽為英國知名烹飪明星,將出任酒店樓頂餐廳布魯克蘭(Brooklands)的行政總廚,將其屢獲殊榮的美食技藝帶到倫敦半島酒店。布魯克蘭的裝潢設計致敬英國的高速賽道,并彰顯出半島酒店集團與航空和賽車運動的淵源,賓客在飽覽倫敦的天際線全景之余,更可品嘗采用不列顛群島時令食材與可持續產品烹調的當代歐洲美食。

英國調香師提摩西·韓(Timothy Han)以調配時尚可持續的香水聞名,他為倫敦半島酒店客房沐浴產品系列調配了定制香氛。這批沐浴產品以乳木果油和甜杏仁油等天然成分和芳香精華制成,均不含防腐劑和矽膠等有害化學物,同時履行半島集團對可持續奢華的承諾,采用了99.9%不含一次性石油塑料的包裝。

倫敦半島酒店委托了皇家繪畫學院(The Royal Drawing School)40多位畫家,為酒店創作畫作。近200幅以不同風格和媒介手段描繪英國風景的作品,令酒店的客房和套房錦上添花。皇家繪畫學院由英國國王查理斯三世創立,旨在支持英國獨特的藝術文化遺產,每周為逾千人提供免費或較低費用的藝術教育。

尖端農業科技公司Zero Carbon Farms ,旨在利用更少空間種植更多農作物、減少食物里程并同時采用100%可再生能源營運。他們位于倫敦克拉珀姆(Clapham)的首個農場,將為倫敦半島酒店提供專門農地。農場位處約地底33米/108英尺的廢棄防空洞,這個面向未來的可持續種植方案,將為倫敦半島酒店的餐廳提供專門種植的沙律菜和香草。

設計師理察·布蘭登(Richard Brendon)于2013年在倫敦諾丁山創立了個人品牌,以采用傳統手工技術設計獨特而實用的骨瓷和水晶而聞名,其不少設計已為諸多世界知名美食和餐飲專家所推崇。布蘭登先生通過回顧歷史及展望未來發掘設計靈感,堅持采用最優質的傳統材料,并與技藝精湛的工匠合作,致力創造供世代享用的產品,其中包括他為倫敦半島酒店定制、飾有特別的“六角手風琴”圖案的瓷器餐具系列。

英國氣泡酒制造商Coates & Seely, 由尼古拉斯·科茨(Nicholas Coates)及克里斯蒂安·西利(Christian Seely)在英國漢普郡創立,所生產的葡萄酒是英國白堊土風土的真實寫照。他們的得獎氣泡酒按照最高釀酒標準釀制,并采用傳統方法和先進技術,為世界各地的皇室及米其林星級餐廳所選。Brut Reserve NV 及Rosé NV這兩款特釀,將在倫敦半島酒店獨家供應。

無可比擬的賓客設施及服務

倫敦半島酒店恪守半島酒店集團的宗旨,將為賓客提供無與倫比的服務、一流的舒適環境和細心周到的待客之道。無論是定制香味兼具可持續性的沐浴產品、提供多國語言選擇的屏幕控制面板等客房設施,亦或蘊含城市特色的藝術項目和文化體驗,以至半島時間(早上六時入住,晚上十時退房)和PenChat(24小時電子禮賓司服務)等全球半島酒店服務,倫敦半島酒店將貫徹半島酒店集團的理念,秉承對賓客及當地社區的承諾

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