正宗地道的夏日爽口涼面做法,速來圍觀

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正宗地道的夏日爽口涼面做法,速來圍觀

夏天來了,冷面還會遠嗎

By 誰是小妖蓋

用料

糖 涼面 1人份黃瓜 1根醋 雪碧 辣椒粉 菠蘿 番茄 黃瓜 鹵牛肉

做法步驟

正宗地道的夏日爽口涼面做法,速來圍觀

1、點擊視頻,get同款涼面

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2、如圖所示準備好配菜

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3、在冰鎮好的水中加入辣椒粉,根據個人口味可邊嘗邊添加(詳見視頻)

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4、在加入陳醋或白醋3-5勺

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5、加入白糖3-5勺

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6、最后放入雪碧(水:雪碧 1: 1/3)

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7、把配菜切好配用,除了上圖所示也可以根據個人喜好更改(刀工不好請多包涵)

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8、冷面下鍋煮三分鐘即可

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9、放入準備好的配菜和湯底,也可適量加些辣白菜和花生米

糖的營養功效

糖的主要功能是提供熱能。每克葡萄糖在人體內氧化產生4千卡能量,人體所需要的70%左右的能量由糖提供。此外,糖還是構成組織和保護肝臟功能的重要物質。

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