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今天來一道十分鐘就可以做好的雞蛋餅，方法簡單易上手。
三個雞蛋打入碗里，加一把蔥花，一勺鹽。
再加入150克的面粉。
然后用筷子把面粉雞蛋攪散，攪成光滑細膩的面糊就好了。
加入胡蘿卜丁。
再加入240毫升的純牛奶，順著一個方向攪拌均勻。
濃稠度能流成一條直線就好了。
電餅鐺提前預熱，刷上一層油。
舀一勺面糊放進去，讓面糊均勻鋪開來。
表面鼓泡之后刷上一層油。
再翻面攤一下，大約烙個30秒再翻面烙。雞蛋餅很薄翻兩次面就熟了。
整理一下就可以裝盤了。方法簡單，手不沾面粉，也不用水就能做出來。
喜歡的快來試試吧。
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