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免發酵一次就成功的空心糖餅好吃到轉圈圈
今天跟大家分享一道免發酵，做法簡單，一次就成功的空心糖餅，一口咬下去嘎嘣響，脆脆的，好吃到轉圈圈，喜歡的小夥伴快來試試吧
食材：
麵粉300克，溫水150克，植物油10克，鹽2
克，白糖，芝麻適量
做法
1.】將麵粉、油、鹽一起放盆里，倒入溫水用筷子攪拌成面絮，再揉成麵糰，蓋保鮮膜醒10分鐘
2.】醒好的面搓成長條，切成6個小劑子，取1個搟
成皮，放入1勺白糖/紅糖，捏起來包好，捏嚴實哦不要漏糖，收口向下壓扁一下
3.】在用搟麵杖搟成長條，兩面都要搟一下，這樣厚薄一樣，最後表面刷層水，撒點芝麻即可
4.】烤箱220度預熱5分鐘，餅放在烤盤上，放入烤箱中層，烤12分鐘，烤到上色鼓起即可。
沒有烤箱的可以用平底鍋或空氣炸鍋，做法如下：
平底鍋做法：鍋里不用放油，放入餅，蓋上鍋
蓋，小火慢慢烙餅，一面上色之後翻面，繼續蓋上鍋蓋烙至上色即可
空氣炸鍋做法:180度10分鐘，中途無需翻面烤到上色鼓起來就是好啦
小貼士：
1.】糖餡用白糖，紅糖都可以哦，也可以加些芝麻花生碎，勺子就是家裡吃的勺子，喜歡吃甜的可以多放些
2.】收口一定要收緊，沒收緊的話，在搟和烤時裡面的糖會漏出來
免發酵一次就成功的空心糖餅好吃到轉圈圈
今天跟大家分享一道免發酵，做法簡單，一次就成功的空心糖餅，一口咬下去嘎嘣響，脆脆的，好吃到轉圈圈，喜歡的小夥伴快來試試吧
食材：
麵粉300克，溫水150克，植物油10克，鹽2
克，白糖，芝麻適量
做法
1.】將麵粉、油、鹽一起放盆里，倒入溫水用筷子攪拌成面絮，再揉成麵糰，蓋保鮮膜醒10分鐘
2.】醒好的面搓成長條，切成6個小劑子，取1個搟
成皮，放入1勺白糖/紅糖，捏起來包好，捏嚴實哦不要漏糖，收口向下壓扁一下
3.】在用搟麵杖搟成長條，兩面都要搟一下，這樣厚薄一樣，最後表面刷層水，撒點芝麻即可
4.】烤箱220度預熱5分鐘，餅放在烤盤上，放入烤箱中層，烤12分鐘，烤到上色鼓起即可。
沒有烤箱的可以用平底鍋或空氣炸鍋，做法如下：
平底鍋做法：鍋里不用放油，放入餅，蓋上鍋
蓋，小火慢慢烙餅，一面上色之後翻面，繼續蓋上鍋蓋烙至上色即可
空氣炸鍋做法:180度10分鐘，中途無需翻面烤到上色鼓起來就是好啦
小貼士：
1.】糖餡用白糖，紅糖都可以哦，也可以加些芝麻花生碎，勺子就是家裡吃的勺子，喜歡吃甜的可以多放些
2.】收口一定要收緊，沒收緊的話，在搟和烤時裡面的糖會漏出來
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