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海南島不僅風景優美,物產豐富,熱帶水果更是品種多樣,新鮮可口。
蓮霧,這種水果的名字很好聽,外形也美觀。上面這張圖片是我在萬綠園拍的,那里有兩排蓮霧樹,結果時每棵樹上都碩果累累。
蓮霧營養物質豐富,含有碳水化合物,維生素。具有潤肺涼血,清痰止咳,寧心安神,清熱等功效。還能緩解大腦疲憊,放松神經,有助睡眠,促進食物消化等。是一種很受歡迎的熱帶水果。
紅毛丹名字也很美,外形也好看,形如其名。有紅果和黃果兩類。
種植面積較少,在我國只有海南島的保亭和三亞有較大面積的種植。
紅毛丹的果肉含葡萄糖,豐富的維生素,氨基酸,碳水化合物和多種礦物質。吃起來果肉香,甜美厚而多汁,就是覺得核有點大。 果肉汁水很足,味道也甜,也架不住這粘在上面的果核皮的生硬和苦澀。紅毛丹里面的核皮很惱人,吃著口感不好,不吃很麻煩。 沒有特別好的辦法,建議是慢慢啃。額,如老鼠一樣,用上下門牙一點點啃。
我乍看到山竹感覺像是小圓茄子。剝開果皮,里面是一瓣瓣的果肉,形如蒜瓣一樣,味道甜美。
山竹含有豐富的蛋白質和脂類,維生素和礦物質,具有健脾生津,止瀉,清涼解熱的作用。
菠蘿蜜雖然和菠蘿的名字很像,但是功效完全不一樣。它的果實是長在樹干上的,是世界上最重、最大的水果,一般重達5至20公斤,最重超過50公斤。吃起來清甜可口,香味濃郁,被譽為“熱帶水果皇后”。
上面這張圖片是朋友送的一大個野生菠蘿蜜,我費了九牛二虎之力搬上七樓親手剝出來的。蜜苞很大一個,確實比外面買的更甜更好吃。
菠蘿蜜營養價值很高,含有豐富的淀粉,脂肪及蛋白質,可通乳,補充益氣,和胃,補充能量。其籽煮熟后味道香甜軟糯。
但菠蘿蜜不能與蜂蜜同食,不可與茶同食,糖尿病人不能吃。
我第一次吃火龍果的時候,是白心的,感覺像切開的茄子,那么多籽吃起來很不習慣。
紅心火龍果更好吃一些,花青素含量很高,可以促進腸道蠕動,起到緩解便秘的作用。花青素能夠延緩皮膚衰老,降低色斑產生。還有補鐵補血的作用,女孩子多吃一些可以美容。
芒果色香味俱佳,被譽為“熱帶水果之王”。具有養胃、止嘔、止暈的療效。
芒果種類很多,有象牙芒,青芒,金煌芒,凱特芒等。象牙芒狀如象牙,青芒果肉會硬一些,上圖應是金煌芒,味道甘甜。有些人芒果吃多了會過敏,但是我吃多少都不會,并且很喜歡吃。
上圖是剝開一顆荔枝的可愛造型。荔枝因楊貴妃喜食而聞名,使得杜牧寫下“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”的千古名句。
荔枝具有補氣、益肺、消腫、止痛、健胃等功效。因其性熱,多食易上火,并可引起“荔枝病”。但是日啖荔枝三百顆,我吃從來不上火。
每到荔枝成熟的季節,一起結伴去荔枝園親自采摘,絕對新鮮。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。
上圖這一大串香蕉是小妹從香蕉園直接現買現砍的。記得我發到朋友圈老家一位同學問道:“香蕉怎么會是綠色的?”她一直認為香蕉是黃色的,其實那是催熟的。
香蕉因能解除憂郁而稱它為“快樂水果”,而且香蕉還是女孩子們鐘愛的減肥佳果。香蕉又被稱為“智慧之果”,傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。
香蕉營養高,熱量低,但是空腹盡量不要吃,會引起腸胃不適。
黃皮這名字起的真直白,皮是黃色的就直接叫黃皮。形如鵪鶉蛋,老家的人見都沒見過,更別說吃過了。因此今年暑假回去時專門買了兩箱提上飛機,千里迢迢帶回去。
有的說味道還可以,有的吃起來一般,我媽甚至說還不如個蘋果好吃。好吧,只是帶來給你們嘗嘗鮮。我覺得酸酸甜甜味道挺好的。
黃皮本身是一種中藥,具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效,俗有“饑食荔枝,飽食黃皮”之說。(文/謝寒1)
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