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在豆類中的鈣含量高,和100g 載於 191 毫克。 豆製品,如豆腐,腐乳,腐乳等具有鹽水,石膏等,由於鈣元素的濃度而具有增加的鈣含量,並成為鈣的良好來源。但除了大豆牛奶。由於大豆牛奶中的鈣的量完全取決於大豆的數量。黃豆很小,大豆牛奶的濃度略高,鈣的含量自然會高 ; 鈣的含量低。
通常,鈣在豆漿的平均含量為約5 毫克 / 100 毫升,只有相同重量的牛奶的 1/20 ,油菜籽的 1/20 1/30 。
建議進入一名健康的入射鈣成人為800 毫克,飲用 300 毫升的豆漿,只能提供 15 毫克鈣,可以說是相同的。
為了提高鈣的效率,您可以這樣做:許多富含鈣的牛奶,豆製品,綠葉蔬菜,補充鈣片。
應該指出的是,為了更好地吸收,儘量不要在飯後用高鈣吃高鈣。
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通常,鈣在豆漿的平均含量為約5 毫克 / 100 毫升,只有相同重量的牛奶的 1/20 ,油菜籽的 1/20 1/30 。
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