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今天給大家帶來外酥里嫩，鮮美無敵好吃，好吃到吮手指；一口一個超級美味
食材
大蝦500g，雞蛋1個，玉米淀粉2勺，蔥2根，生姜5片，1勺料酒，1勺生抽，鹽一點，黑胡椒粉1小勺
做法
1.大蝦500g處理干凈，得到的蝦仁 2根蔥 5片生姜 1勺料酒 1勺生抽 一點鹽 1小勺黑胡椒粉攪勻腌制15分鐘；
2.玉米淀粉2勺 1個雞蛋攪勻；
3.蝦仁均勻裹上蛋糊，熱油小火炸至定型，撈出，大火復炸至金黃酥脆；
4.撈出瀝干油，撒椒鹽粉 胡椒粉。
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