Advertisements
為您介紹這4種家常湯的詳細做法，如果您也喜歡的話，趕快收藏，有空時可以試一下！
一、【 紅豆花生湯】
【 準備食材】：紅皮花生，紅豆，紅棗，冰糖
【 烹飪過程】：
1、取一個盆，將紅皮花生和紅豆沖洗乾淨，放入清水中提前浸泡2小時，這樣泡軟容易煮爛，口感會更香。
2、紅棗洗凈，去掉核，切成小塊備用。
3、砂鍋里的水燒開，先下紅豆和花生先煮，這2種食材需要煮的時間較長。煮這道湯，建議大家選用砂鍋。
4、煮30分鐘後，紅豆已開花，倒入紅棗，改小火慢燉15分鐘。最後放入冰糖，攪拌融化後，讓整個湯汁入味，即可出鍋裝碗。
二、【 蓮子銀耳湯】
【 準備食材】枸杞，蓮子，紅棗，冰糖，銀耳
【 烹飪過程】
1、蓮子和銀耳泡發1小時後撈起，銀耳摘成小朵。枸杞和紅棗洗凈，記得去掉紅棗核，避免燥熱。
2、砂鍋里下冷水，先大火煮蓮子和銀耳20分鐘，後改小火慢燉30分鐘。
3、接著再放入紅棗煮10分鐘後，倒入枸杞和冰糖，最後攪拌融化後出鍋。
三、【 黑米甜酒湯】
【 準備食材】：黑米酒糟，鵪鶉蛋，枸杞，紅糖
【 烹飪過程】：
1、取6個鵪鶉蛋放到冷水中煮熟再撥好殼，枸杞洗乾淨備用。家裡有土雞蛋的，也可以用來代替。
2、砂鍋中加入1碗水煮開，加入黑米酒糟和枸杞，小火燜煮5分鐘
3、接著加入一小塊紅糖和鵪鶉蛋，慢慢攪拌，製作紅糖熬制融化就可以出鍋啦！
四、【 紅棗桂圓奶湯】
【 準備食材】：桂圓，紅棗，紅糖，純牛奶
【 烹飪過程】：
1、取適量的桂圓和紅棗沖洗乾淨，紅棗需去掉棗核，切成小瓣放入盤中備用。
2、砂鍋里加入一碗清水，煮開後倒入紅棗和桂圓，文火煮至，紅棗外表圓潤，桂圓變大肉質飽滿。
3、接著倒入一碗純牛奶，慢慢攪拌煮沸，最後加入紅糖塊，等紅糖完全融化後出鍋。
大家都在玩的社團☞我是不白吃社團☜加入社團和大家一起交流