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哈啤酒的季節又來啦！喝酒怎么能不配點eng菜呢，這位90后小姐姐的豬蹄絕對是下酒好菜！
這次徐小姐的麻辣豬手4周年啦！還有超大福利送給你們~
火焰霹靂豬手
不允許你們還不知道這份 火焰霹靂豬手！刷新了小李對豬蹄的認知，一個人干掉一整份毫無壓力！
豬蹄經過鹵制就足夠美味，再加上辣椒大火爆炒，輕輕一抿就脫骨，焦香黏糯，麻辣過癮。
比起燉煮，爆炒的豬蹄更加筋道，外皮微焦，肉質細膩，是吃完連手指都要舔干凈的那種好吃！
一份優秀的豬蹄，連配菜都是相當優秀。這口 辣椒酥可謂是入口焦香四溢，不辣不燥，口感嘎嘣脆！
一口豬蹄一口啤酒，再丟幾個辣椒酥進嘴，這樣安逸的生活，給啥都不換！
徐小姐豬豬鍋
小火煨制的豬蹄咕嚕嚕翻滾，鍋邊的人早已開始咽起了口水，扛得住柴米油鹽的麻煩，卻扛不住這一鍋豬蹄的誘惑。
選用帶筋豬前蹄，純手工去毛。四川空運四種不同辣椒，大火爆炒之后，加入40多種補血益氣食材香料，文火慢燉4個小時。
滿滿的膠原蛋白充斥在每一塊豬蹄里，豬蹄燉到脫骨，軟香耙糯、略微黏牙的口感太上頭了！
豬豬鍋套餐還附贈了八份涮菜，葷素搭配超貼心，菜菜們在濃郁的湯汁里走一遭，好吃到飛起！
徐小姐的豬豬鍋連電磁爐和鍋具都是豬豬的模樣，憨態可掬的模樣惹人喜愛，體驗感滿分！
秘制麻辣口水螺
小李拍胸脯保證，吃了一次 秘制麻辣口水螺，下次再來徐小姐就直接點兩份！這是吃過一次就念念不忘的美味~
XUXIAOJIE
花螺在下鍋之前都是鮮活的，做出來的口感更加緊實Q彈。螺的個頭很大，外殼泛著好看的花紋，頗有一副秀色可餐的模樣~
先嘬一口螺，麻辣鮮香的湯汁瞬間占據味蕾。用力一扯，啵的一聲殼肉分離，螺肉脆脆的特別入味，簡直就是下酒神器！
手工雞爪涼面
吃雞爪的快樂只有吃的人才會知道，如果是脫骨雞爪，那簡直就是快樂加倍！這盆 手工雞爪涼面，我是不會讓給你的！
選用營養價值高的烏雞爪，烏雞爪被剔除骨頭，剩下的全是美味與快樂~涼面選用全麥意面，不僅筋道，口感也是一級棒！
酸酸辣辣的口感相當開胃，這份面就是為夏天而生的！
秘制芝麻辣椒油
傳說中的下飯神器來咯！徐小姐家的這瓶 秘制芝麻辣椒油，一瓶可拌萬物，就沒有它拯救不了的食物！
由來自四川的干辣椒和上好的大豆油、黑米制作而成。辣而不燥，不管是拌飯拌面還是熱炒涼調，都能讓美味得到升華~香到光盤！
秘制麻辣素拼
徐小姐家的 秘制麻辣素拼用實力告訴大家，素菜的味道一點都不比肉肉差！
秘制的火鍋面筋和豆腐串吸收了湯汁，筋道入味，是桌桌必點的美味~
手工龍蝦飯&手工龍蝦面
吹爆 手工龍蝦飯！龍蝦不用剝殼直接吃，鮮美的湯汁包裹著每一粒米飯，滿滿一勺龍蝦肉入口，直呼過癮！
手工龍蝦面也是店里的人氣王！Q彈的麥香裹著鮮味十足的湯汁，嘴巴都要被寵壞了~
云南空運包漿豆腐
&
炸雞肉小串
云南空運包漿豆腐讓小李徹底愛上了豆腐！外皮酥焦，內里軟嫩到爆漿，還帶有彈性，口感如芝士一般~
炸雞肉小串蘸著干碟吃才有靈魂！肉質偏瘦，香氣十足，一口三串根本不是問題！
徐小姐的麻辣豬手四周年啦！四年來，這口鮮香麻辣的豬蹄征服了無數挑剔的味蕾。
這位老人，以凡人之軀比肩神明，給萬千家庭帶去稻香。
無論是堂食還是外賣，徐小姐的麻辣豬手都是無法替代的美味， 老板娘為了讓大家不浪費糧食，不再收取任何堂食打包費用。
美味的意義在于和你一起，奔波于生活的你，何不來只豬蹄解解饞，讓這口饞人的豬蹄兒，帶走你所有的不開心！
攝影 | 大鍋
編輯 | 肥嘟嘟左衛門
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