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奔牛節是西班牙潘普洛納市一年一度的“圣佛明節”的一部分。在奔牛節期間，六頭公牛將被釋放到鵝卵石街道上，并被關進斗牛場。參賽選手在前往市中心的路上試圖躲避憤怒的公牛，以展示他們的勇敢。
奔牛節只是紀念潘普洛納守護神圣佛明節的大型節日的一部分，但每年7月吸引數千名游客前來慶祝的正是奔牛節。這種受歡迎，尤其是在美國人當中，部分原因是歐內斯特·海明威的浪漫化的事件太陽照常升起。
西班牙的奔牛節
簡短描述:
作為一年一度的“圣佛明節”的一部分，六頭公牛被放上潘普洛納的街道，并在數千名旁觀者的陪同下被趕到市中心的斗牛場。
活動日期: 每年7月6日- 7月14日
地點: 西班牙 ，潘普洛納
雖然這個現代節日在很大程度上具有象征意義，但它的最初目的可以追溯到13世紀，當時的目的是讓牧民和屠夫把牛從城外的圍欄趕到斗牛場，為趕集日和斗牛做準備。潘普洛納仍然會在奔牛節的晚上舉辦斗牛活動，這一事實近年來引起了動物權利組織的重大爭議。自1924年以來，已有15人在奔牛時被殺，最近的一次是2009年一名27歲的西班牙男子。
奔牛節
在潘普洛納，在圣佛明節期間，每天早上8點，至少有6頭公牛被放上街頭，并被關進斗牛場。這種奔牛，叫做encierro，不到五分鐘。在正式開始跑步之前，參賽者們向圣佛明節唱著祈福歌，請求保護。大多穿普通的制服:白襯衫、白褲子、紅圍巾、紅腰帶或腰巾。白色的制服被認為是參考了中世紀的屠夫的圍裙，他們把公牛趕過街道，紅色的制服是為了紀念圣佛明，他在公元303年在法國被斬首祝福完成后，會發射兩枚火箭:一枚表示圍欄已打開，另一枚表示公牛已被釋放。在潘普洛納使用的牛是四歲大的真正的公牛，或未閹割的雄性，體重超過1200磅，并擁有剃刀般鋒利的角。公牛與公牛一起奔跑，有的混在公牛中間，有的跟在公牛后面奔跑，鼓勵向前移動。跑完后，一枚火箭被點燃，表示公牛已經進入斗牛場，最后一枚火箭結束了比賽。這要感謝歐內斯特·海明威太陽照常升起在西班牙，潘普洛納的奔牛節是世界上最著名的奔牛節。然而，由于奔牛曾是歐洲鄉村的常見習俗，它是西班牙、葡萄牙、法國南部和墨西哥許多夏季節日的重要特色。
這個節日無疑是危險的;每年有50到100人受傷。自1924年以來，已有15人被殺，最近的一次是2009年一名27歲的西班牙人，1995年一名22歲的美國人。這些死亡者中沒有婦女，部分原因是直到1974年才允許婦女參加。盡管危險重重，成千上萬的人年復一年地回到潘普洛納。海明威參加了9次，但他從未參加過賽跑。美國作家彼得·米利根在過去的12年里與公牛共賽跑了70多次。
歷史和起源
歐洲奔牛的習俗至少可以追溯到13世紀。從1591年開始，潘普洛納的奔牛節就被認為是圣佛明節的一個元素。奔牛，或者更準確地說，是中世紀的屠夫和牧人必不可少的活動。他們的任務是把牛從船上或村外的養殖場轉移到中央圍場，為第二天的市場和斗牛做準備。奔牛運動最初發生在午夜，后來逐漸演變成一項白天的觀賞性運動。可能是在18世紀，觀眾開始和動物一起奔跑，盡管很少有記錄可以記錄這一轉變。當代批評潘普洛納的奔牛節近年來一直是批評的對象，尤其是來自動物權利組織。PETA每年都會在圣佛明節開幕前兩天在潘普洛納舉辦一場裸體游行，以抗議“裸跑”和隨后的斗牛活動，期間會有公牛被殺。這種批評已經延伸到整個歐洲的其他牛市，導致政策改變。在法國南部的歐西坦地區，自19世紀以來，公牛就沒有在奔牛活動中被故意傷害或殺死過。在加泰羅尼亞，斗牛在2012年被禁止。
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