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對溫泉的印象，是在深山中的小旅館，約有十來間房，古古老老，但舒舒服服，入浴后坐蒲團，聞著榻榻米的草香入睡。
但現在多數已變成幾百間房的大酒店，洋式裝修，又只模仿得半桶水，不日不西。
對香港人來說，小旅館也許住不慣。那么舊了，會不會有鬼？對大酒店也大失所望。兩者都不能接受，其實還有別的選擇。
近來，有些很有品味的boutique式旅館出現，剛剛建好，給客人干凈和清新的感覺。離東京不遠的箱根，有家叫Hotel Green Plaza Hakone的，就是一個典型的例子。
大堂歐陸式，中間有盆兩百朵玫瑰的大型插花。房間有床，或可選榻榻米。特別套房中有私人的半露天浴室、或檜木漕的風呂，富士山就在你眼前。
公眾浴室在地牢，三溫暖和耶庫濟噴池齊全。大池的水當然是溫泉，不喜歡室內的可以到外面的巖石池去浸，雖然說是露天，但有屋頂，冬天不能讓飄下來的雪融在肩膀上，略為可惜。
酒店包早晚二餐，可選法國菜，或者純日式的晚餐。如果嫌供應的食物不夠，則能加菜，伊勢海老日本龍蝦刺身、整個活鮑魚在火爐上的燒烤等等。日式晚餐還有一個特點，那就是缽仔飯，在客人面前煮，一個酒精燭燒完，飯便炊成，里面有塊魚肉，美味得很。
宵夜可到居酒屋去，或去卡拉OK吃意粉。早餐則是豐富的洋日合一自助餐。
尤其受女士歡迎的是設有各種按摩的人體美容和指甲繪畫，不過要另收費用。
花園中，代客請牧師舉行婚禮，想鎖上牢架的年輕人，可以考慮試試這家酒店。
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