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難得回臺北一趟,專程來插旗最近很紅的 草莓臭豆腐!為了想吃它,我們還特地挑選新莊的住宿,想說這樣來逛 新莊廟街夜市也很方便!每到冬天,各種誘人的草莓商品就陸續推出,但草莓臭豆腐的組合我倒是第一次看到耶,覺得好特別呀~
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林記臭豆腐只是一個小小的攤位,而且附近停了很多機車,要是沒特別注意的話其實蠻不起眼的,卻是在地開了30年的臭豆腐老店!
林記炭燒臭豆腐
地址 : 新北市新莊區新莊路317-1號
這裡的臭豆腐是炭燒方式,排排站的臭豆腐好療癒喔
臭豆腐邊烤會邊刷上藥膳醬,還會把中間切開,方便後續包入內餡
烤到差不多就在中間夾入水果,我有看到蘋果是現削皮現切的
實在太難選擇了,每種都好想吃吃看,一下點了三種口味XDD
草莓臭豆腐
原本以為草莓臭豆腐是最近剛推出的,結果闆娘說他們很久以前就開始賣這些特殊口味,我去找粉絲團還真的2014年就有草莓臭豆腐了!酸酸甜甜的草莓配上臭豆腐,口味真的很特別,但我覺得草莓還是比較適合跟甜點做搭配
蘋果臭豆腐會比草莓更融入一些,但還是有種說不上來的奇妙感哈哈XDD
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