捷克的溫泉啤酒小鎮——卡羅維發利

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捷克的總面積7萬8千多平方公里,只有約1068萬人口,但卻令無數人心馳神往。生活在這里的人們長期以來安居樂業,喜愛和平,不好戰爭,無論是神圣羅馬帝國還是奧匈帝國時期,或者是兩次世界大戰中,這片土地都沒有遭到嚴重破壞。

因此,捷克歷代的精華都得以完好保存,給后人留下了豐厚的物質、文化遺產。如今捷克擁有十多個聯合國教科文組織UNESCO名單中的世界文化遺產,上百個城堡和莊園。

旅行者須知

捷克小鎮四季如畫,不過春、夏、秋季更適合旅行游玩。9月時的捷克是一年中最好的時節。

捷克的年輕人英語、德語都比較流利,可以比較順暢地溝通。捷克的公共場所內禁止吸煙,如果要吸煙必須去專門的吸煙區域或露天處。

捷克人有強烈的環保意識、秩序意識,作為旅行者一定要按當地交規行車、排隊禮讓,外出時要妥善處理廢棄物品,在景點拍照時不要為了獲得更好的角度而攀爬。觀看音樂會的時侯要著正裝,如果穿過于休閑的服裝會被禁止進入的。

卡羅維發利|景點

磨坊溫泉長廊

這里是溫泉小鎮最著名的溫泉長廊——磨坊長廊,長廊里的廊柱上都有繁復精美的雕飾,而泉眼,就在長廊的盡頭。據說這里的泉水中含有很多有益身體健康的礦物質,可以治療呼吸系統的疾病,因此,來這里喝溫泉水,就著用溫泉水做的、類似北京茯苓餅的溫泉餅,成為來這里旅游者的保留節目。很多游客都會買一個當地特制的帶有噴嘴的小壺來品嘗泉水。印有小鎮圖案的各式溫泉壺在這里大賣,基本上是人手一個,還有很多游客買了作為禮物回國饋贈親友。溫泉壺款式千變萬化,色彩琳瑯滿目。

圣瑪莉·瑪格達萊娜教堂

最早是建于14世紀后的中世紀哥特式教堂,1518年重建時改為文藝復興式。在18世紀初曾遭受嚴重的火災被毀,1733年由當時捷克著名建筑師K·I·迪恩成霍夫主持設計重建,歷經4年,在1736年建成如今鼎盛時期的巴洛克風格教堂。內部有著許多珍貴、華麗的18世紀巴洛克式家具。教堂地下還有一個原哥特式教堂所獨有的墓穴,存放著之前歷史上列位主教的遺骸。2010年這座教堂被宣布為捷克共和國國家文化古跡。大家需要注意的是參觀教堂需要保持安靜,照相時要關閉閃光燈。教堂常年舉行的Ave Maria音樂會非常值得觀賞,有男高音演唱和管風琴演奏,水準很不錯。

第一啤酒溫泉

這里是卡羅維發利最早用來釀造啤酒的泉水所在地。捷克著名啤酒Krušovice就是用這里的溫泉。BEER SPA是卡羅維發利第一家啤酒浴,在這里不僅有木盆啤酒浴,還有想喝多少喝多少的不同口味的啤酒,以及超好吃的特色面包。泡的啤酒和喝的啤酒是同一種啤酒。泡的大木盆里先倒滿啤酒,根據個人需要,工作人員會加入其他的香料和藥材。(所以泡的啤酒不能喝啊!!!)

1. 在網上預訂一次啤酒浴。一定要提前預定!因為每個時段只有一個房間可以使用,直接去肯定是沒有位子的。

2. 準備好泳衣就可以去泡了。其實你裸著泡也是可以的。房間很私密,不會有其他人,工作人員也是到了規定時間才會敲門進來,而且進門前會提前幾分鐘告訴你。所以對于喜歡泡溫泉喝啤酒的人來說是非常難得的享受。

卡羅維發利 Karlovy Vary|餐飲

卡羅維發利的冷泉虹鱒(Pstruh)味道極佳。最好的冷泉虹鱒會使用三、四兩大小的魚,首先用調料腌好,之后在黃油中煎烤,再擠上幾滴鮮檸檬汁、撒上現磨黑胡椒,品嘗起來鮮嫩香脆、余味無窮。在稍好一點的飯店都能找到。另外這里還有一種特色的小吃——溫泉夾餅(Lázeňská oplatka)。這種由兩片圓薄餅中間夾甜心粘起來的夾餅,有點像是北京的伏苓夾餅,輕盈、薄脆、甜香,入口即化,價格也不貴。雖不算特別解餓,卻名氣不小,是來這里的旅行者喜歡一嘗的佳品。

普普大酒店

GRANDHOTEL PUPP是當地最豪華的酒店。酒店前身薩克森廳為一個小規模的社交場所,始建于1701年。卡羅維發利每年舉辦一屆國際電影節,來自世界各地的名流都會下榻此酒店。2017年2月,標間的最低起步價900人民幣左右。酒店沒有熱水壺,水龍頭里的水可以直飲。注意:歐洲的酒店很多沒有熱水壺,需要熱水要到前臺熱水機自取,甚至歐洲的有些酒店熱水要花錢購買。

作者眼里的城市

這個捷克西部城市以溫泉、水晶玻璃制品和食品工業著稱。城市雖然不大,卻格外精致。這種充滿溫度、色彩和故事的小城一定會給你留下深刻的印象,不要錯過漂亮的溫泉杯,你一定會對于形形色色各式各樣的造型款式心動不已,卡羅維發利的溫泉杯、溫泉餅、水晶銼刀和冰爵酒都是相當不錯的小禮物。

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