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導語:“領導帶我參加飯局,別人都在醒酒,我也搖一搖,卻被嘲笑沒見識!”
參加飯局對于當代的職場人士來說算是一件很常見的事情,許多合作都會在飯局中談成,在吃飯的時候我們也能夠認識到更多的人。前段時間我剛從作為7、8線城市的家鄉辭職,前往大城市,我渴望在大城市能夠闖出一番的事業。剛進公司的時候領導也是很看重我,經常把重要的任務和工作交給我,而每次我都能夠完美的完成。
但是前幾天領導帶我參加飯局的時候,我卻在飯局上丟臉了,而讓我丟臉的就是葡萄酒。我平時很少喝酒,就算是有喝酒也都是和朋友一起在燒烤攤上喝點啤酒吃點燒烤,別說是紅酒了,就連聞都沒有聞過,而領導這次帶我參加的飯局就是一個很高端飯局,桌上都擺著紅酒,作為一個從來沒有喝過紅酒的人來說,我一下子就慌了,因為聽說喝紅酒的姿勢要很注重,而且在喝之前還要醒酒。
我一直都不明白醒酒是什么意思,于是我打算見機行事,在喝酒的時候多留意身旁的人是怎么做的,別人怎么動作我就學著做,我想著這樣肯定不會出錯,沒想到最后還是被笑話了,因為人們倒酒之后就拿著手中的酒杯不停的搖動,而我看著也照做,沒想到搖晃的幅度太大了,直接將紅酒搖灑了,灑了還不要緊,坐在我身旁的同事也被我殃及到了,于是大家就知道我不會喝紅酒了,還被一些女生嘲笑沒見識。
這件事弄得我很是尷尬,所以我也想搞清楚到底什么是醒酒?后來我問了領導,領導說有許多酒在喝之前要醒酒,這樣能夠讓酒香味更加的醇厚,喝起來的口感也會更加柔順一些,而且還能夠均勻紅酒的味道,有些紅酒被儲藏的時間長了,剛打開肯定內外空氣不同,口感也會差,而醒酒則能夠讓我們享受到更好的味道。
最佳的醒酒方法其實要一個專門的醒酒師,會有一個專門的容器來裝酒,我們將紅酒倒入容器中,慢慢的滑動即可,很多人自己在家喝酒的時候都會買一個醒酒器,但是這種飯局一般都不會有醒酒器,所以我們就只能將紅酒倒進自己的杯中,通過自己手動醒酒。在醒酒的時候要講究慢,我一開始就是看著別人都在搖酒杯,我一激動就搖動太快了,這才導致紅酒撒出來。
其實我們拿著酒杯在醒酒的時候要慢悠悠的,感受紅酒在杯中晃動的感覺,讓紅酒的口味慢慢的融合,這樣我們才能夠享受到口感香醇的紅酒。聽領導說完之后我發現給紅酒醒酒其實不是那么難,也不需要那么緊張,就像是我們在喝飲料或者是奶茶的時候,都會正反晃動瓶身,這樣能夠使得飲料的味道更加的融合。
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