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俗話說「能吃是福」，吃是人的本能。
朋友樂樂生了女兒後，婆婆從老家過來幫忙帶娃。樂樂在女兒6個月大時，選擇繼續上班。現在女兒快3歲了，每天都要奶奶追著餵飯，不餵、不逼就不吃。有時孩子每吃一口飯奶奶就大聲鼓勵「真棒！再吃一口！」有時威脅「再不吃飯就打！」樂樂感到十分擔心，以後上學不能自主吃飯，就要餓肚子。
幾乎每個家庭都經歷過孩子不吃飯的問題。想要解決孩子吃飯困難的問題，我們要弄明白一點，孩子對食物的理解和感受跟我們成年人不同。
對成年人來說，我們懂得健康的重要性。為了營養均衡我們會吃各種各樣的食物。對孩子來說，
。這種直覺是一種古老而原始的，刻印在基因的味覺偏好。
跟成年人相比，孩子更喜歡甜味食物，更害怕苦味食物。我們成年人習慣對這種苦味的感覺，而孩子對苦味更敏感，更抗拒。
孩子喜歡吃高熱量的垃圾食品，如含糖高的飲料、糖果，含高脂肪的餅乾、蛋糕，孩子自然對正餐沒了興趣。
孫瑞雪老師在她的《愛和自由》一書中提到：」吃對孩子非常重要，吃能發展智能、建立自尊和意志，是孩子的全部世界。「
那父母要注意以下幾個點：
1 迎合孩子的口味偏好。
朋友的兒子在剛剛開始吃飯時，朋友花盡心思給兒子弄各種不同口味的菜，兒子都只吃一兩口就不再吃了。為了讓兒子多吃一口，朋友請教了很多朋友，自己又查了不少資料。有次朋友用肉末蒸雞蛋拌了一點白米飯給兒子吃，兒子一口氣全吃完。第二天，她又做同樣的食物給兒子吃，小朋友又吃了一大碗飯。朋友覺得天天吃同樣的食物，營養砂均衡，第三天，就換了別的食物給他吃。結果小朋友又恢復到之前的狀態，吃一兩口就不吃了。朋友開始反省，是不是因為我做的菜不合胃口？又換回肉末蒸雞蛋給他吃，小朋友又吃了一大碗。
2飯前一小時，拒絕吃零食。
在我家有一個習慣，孩子午睡過後 ，會吃上些水果、小零食之類的。有時候孩子午睡到傍晚臨近晚飯時間，就喊著說：我要吃水果。這時我們就要開口說「不行」了。控制孩子吃零食的能量攝入，把飢餓感留給正餐。
3拒絕邊看電視邊吃飯。
很多家長一到吃飯時間，就把電視打開給孩子邊吃飯邊看。其實我不贊同這一做法。這樣不利於孩子注意力集中在食物上，也會給孩子養成不好的習慣。關掉電視，和孩子一起度過美好的用餐時光。
4拒絕父母包辦餵食。
小兒子在1歲左右，準備好兒童餐椅、圍兜。用他自己的餐具，探索自己碗裡的食物。家人們在旁邊愉快的吃飯，偶爾輕鬆的交談一兩句，除非孩子非常需要幫助，其他的行為不多加干預。在這樣的環境下，孩子體會到吃飯是一件輕鬆、自然、和諧的活動，他才會開始探索吃飯這件活動更多的細節。
有一個關於在學生挑食的研究發現，很多童年時代被父母迫著吃飯的孩子，到了大學時期更加挑食了。因為，家長逼著孩子吃飯，孩子會把吃飯標記為一種壓力，久而久之，反而更加不喜歡吃飯了。
俗話說的好「自己動手，豐衣足食！」
培養孩子獨立吃飯是一個循序漸進的過程，要遵循孩子的個性，慢慢來，先把吃飯的權利還給孩子。父母們要學會適當的放手和「偷賴」，這樣才能邁出孩子獨立吃飯的第一步！爸爸媽媽們，加油！
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