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接孩子放學,路過超市想起家里的牛奶沒有了,就進去準備買一箱。在我挑選的時候,兒子指著旁邊的一款 “乳酸菌飲品”,說他想喝那個。
旁邊的銷售員聽到了,過來趕緊接話說“這款牛奶小朋友們都喜歡喝,賣得特別好,還是你兒子眼光好,帶一件吧。”
我拿起看了看, 這就是個乳酸菌飲品嘛,哪是什么“牛奶”,這與牛奶完全是不同性質的產品,這個是補充益生菌的!這銷售員自己不懂還瞎忽悠人,估計不少不懂的家長被忽悠買。
這三種“假牛奶”,家長可得區分清楚咯!
給孩子買牛奶時,面對不同品牌、不同味道、不同賣點的牛奶,真是越挑越花眼,都不知道買哪個好了。
這里說的“假牛奶”是銷售員口中“被稱為牛奶但其實并非真牛奶的乳飲品”。
但因為味道多樣、包裝好看,甚至還送些孩子們喜歡的小禮物,所以很被孩子們喜歡。
常見的比如: 乳飲料、調制乳、各種口味的牛奶等。
為什么京媽說這些是“假牛奶”呢,看完下面分析你就明白了。
① 乳飲料:只是一種加了牛奶的飲品。
至于里面牛奶有多少,就得看看成分配料表了, 這種飲料配料表中排第一位的大多是水,后面還有很多食品添加劑。
因此 不能稱為“純牛奶”,營養和純牛奶相比也相差甚遠,總之就是價格不便宜還沒多少營養。
② 調制乳:也不算真正意義的牛奶。
是生牛(羊)乳或復原乳為主要原料,同時添加了白砂糖、各種調味劑等食品添加劑,喝起來味道是不錯,但營養和安全也打了折扣。
③ 各種口味的牛奶:這是一類 “偽裝牛奶”,名字帶著“牛奶”,但也 不能稱為“純牛奶”。
比如我們常見的紅棗牛奶、香蕉牛奶、燕麥牛奶、巧克力牛奶等,去看看配料成分表就一清二楚了,一大串食品添加劑,營養沒純牛奶好,也不建議給孩子喝。
純牛奶怎么挑選,記住營養師給的這幾個建議
相比各種披著牛奶外衣的乳飲品、乳飲料,給孩子喝、想補鈣長個子,純牛奶才是營養最好的。
但是各種牌子的純牛奶也并不少,如何選一款真正營養好、性價比高的牛奶呢?京媽教你幾招,學會“三看”就會挑選了。
一看:是否有機
由于食品安全問題頻出,為了更放心,現在很多寶媽都在給孩子選擇有機牛奶。
我兒子這段時間在喝的“樂荷牛奶”就是一款不錯的有機牛奶,我就是看中了“有機”。樂荷通過歐盟、荷蘭、中國三重有機認證, 通過有機標能查詢到產品認證信息。
二看:奶源地
可能有人會問: 有機牛奶怎么挑選?
牛奶作為初加工農產品, 決定品質的不是加工工藝,而是原料產地。就像我們一說紅酒,立馬想到法國,一說火腿立馬想到西班牙。
經常給孩子喝牛奶的家長都知道, 乳制品要選擇荷蘭、新西蘭這種黃金奶源地,那里是溫帶海洋性氣候,全年溫度適宜,降水充沛,更適合多汁牧草的生長。
這款“樂荷牛奶”就是荷蘭原裝進口有機牛奶,他們在荷蘭有自家牧場,奶牛是全年超過210天自然放養。
三看:配料表
不少家長有個認知誤區: 覺得成分越多營養越好。
其實,并不是!
除了主要成分,后面一長串的成分基本都是食品添加劑, 所以挑選牛奶時,成分越簡單越好!
選配料表中只有“生牛乳”。若是“有機生牛乳”更好。
樂荷 從產品包裝圖可以看出來:
配料是“有機生牛乳”,并不含有其他添加劑成分,是真正意義的純牛奶。
荷蘭有機就是樂荷,一款更適合孩子的牛奶。
總之,孩子還處于生長階段,給孩子喝的牛奶,要關注有機和奶源產地。家長們要記牢,以后再買就不會出錯了。
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