上杉正野, 一個在中國生活了8年的日本人眼里的中國:這里更好

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中國現在的旅游經濟已經成為很多國家的一大經濟支柱,東南亞是中國人旅游的熱門地區,其中日本是排名第二的國家。去日本旅游的人都會有這樣的感受:日本的街道很干凈,連垃圾桶都很少;日本的服務很細微貼心;日本的便利店有很多吃的,熟食和便當價格都不貴;日本的制服化普遍,每個行業都有自己的制服等等。

其實日本人來中國旅游的也有不少,畢竟中國幾千年的歷史文化,還有各種風景人俗等對他們都很有吸引力。甚至有些日本人定居在中國,這些在中國生活久了的日本人是怎么看中國的呢?下面就是一個在中國生活了8年的日本人的看法。上杉正野本來只是一個來中國旅游的普通游客。但是機緣巧合下,他竟然在這片土地停留了下來。在8年時間里,他游遍了中國的大江南北,對中國有了更多更深的了解。感謝他為本文提供的這些個人的感悟和看法。

一、飲食差異

1)在日本人眼中的中國飲食:燙。

在中國吃飯就要做好被燙的準備,因為中國的很多飲食都是熱烹的,很多菜肴端上桌的時候都是滾燙的。在中國人的宴席中除了開始的幾道冷拼涼菜,剩下的基本都是熱菜。

很多美味的中國小吃也是很燙的,比如灌湯包,第一次吃灌湯包被教導怎么才不會被燙到,最后還是借助了吸管才品嘗到了美味。

中國人連喝水都是喝熱水的,不管是在餐館還是到朋友家里做客,都會給你提供熱水,而且多是茶水。

2)日本人眼中的中國飲食:味重

中國的飲食味道都很重,油放的多,使用的香料也多。尤其是在烹飪肉食上,會使用很多的香料,混合在一起又能將食物變得更美味,最能體現這一點就是中國遍布大街小巷的燒烤。

還有就是川菜,對于剛開始接觸川菜的日本人來說讓人又愛又恨,愛的是它的美味,恨的是辣味讓人受不了。

3)日本人眼中的中國飲食:名字怪

在日本人看來,中國的很多飲食名字有些好理解,有些讓人很費解。比如老婆餅,鞋底酥等,這樣的都還能理解。老婆餅帶個“餅”字,鞋底酥帶個“酥”字,首先就能理解它是一種糕點,至于前面的“老婆”和“鞋底”可以理解為為老婆做的餅和形狀像鞋底的酥。

但是有些就實在無法理解了,看到實物也無法和名字對起來,比如螞蟻上樹這道菜,其實就是肉末粉絲,但怎么也無法和螞蟻聯想到一起。

二、交通方便

日本的公共交通是很方便的,地鐵和公交能滿足大部分人的出行,但是出租車沒有中國方便。尤其是打車軟件,能夠輕松的約到車,不管是出租車還是專車,甚至是七座車都能通過這個軟件輕松搞定。但是在日本沒有這種網約車,之前Uber想要進入日本,結果日本政府不給進入,不承認其合法性。

還有中國的高鐵也是很好的,最開始以為中國的火車還是那種很慢的,第一次做高鐵發現,中國的高鐵比日本的還要好。不管是速度還是舒適度都能超過了日本。現在在中國長途出行都是選擇高鐵,真的很方便,但是在有些地區還沒有高鐵。

三、中國的互聯網

中國的互聯網發展真的太讓人驚訝了,生活在中國的我親身感受到了其中的巨大的變化。

其中最讓我驚訝的就是中國的移動支付,要知道移動支付最開始是支付寶開始的。支付寶的所屬只是一家公司,不是銀行,能夠讓一家公司掌握著金融的的能力,真的很佩服中國政府。

當然移動支付的使用十分便利了,現在出門都不帶錢包了,有手機就可以了,還有各種APP應用,真的是能夠一部手機就全部搞定。購物有淘寶,外賣有餓了嗎,打車有滴滴。。。。。。

四、中國的治安

中國的治安是很好的,在中國居住到現在,沒遇到過什么危險。中國在人流較大的地區都有很多警察在巡邏,他們沒有佩戴槍支,只有一些防衛器械。中國的夜生活很豐富,在很多地方的商業街整晚都是燈火通明的,很多人都是常常玩到凌晨1-2點才回去。

我還看見過銀行押運車的押運人員站在銀行門口持槍等待時,一些行人就在距離他們2米多遠的地方走過。行人們好像一點都不怕押運人員誤解他們。

在中國的一些節日,火車站哪里會有很多的人,我看到了有軍人在哪里站崗,維持治安。那些排隊的旅客對此都習以為常了。

五、中國女性的地位

中國女性的地位真的很高,我周邊的朋友,很多的男性對待女性都很溫柔。在情侶之間,男性基本都是很遷就女性的,常常看見男性為女性拎著包或者其他物品,這在日本是不可想象的。還有就是中國人結婚,男性一方都要買房子,這一點開始不是很理解,后來才慢慢接受這種習俗。

六、中國的老年人

中國老年人的生活很快樂,退休之后不需要在辛苦的工作,他們有退休金可以保障生活,而且他們的兒女也會奉養老人。他們沒有生活的壓力,可以悠閑的度過自己的晚年。

中國的老人很多人都喜歡扎堆在一起,經常的活動就是打麻將和跳廣場舞。個人對廣場舞就一點不適,太吵了。

七、中國的電視

中國的電視頻道是免費的,現在只需要安裝一個網絡機頂盒到電視上,就可以免費的收看所有的頻道。在日本想要看電視就要開通某個你想要看的頻道,要交錢的。

中國的電視劇非常好看,尤其是古裝劇,制作的真的很精美,最好的就是每天都會播出2集。網絡上也可以看到,曾經熬夜在網絡上追看電視劇。比較糟糕的一點就是廣告太多,雖然可以理解,電視臺不靠收費經營,只能靠廣告了,但是還是要吐糟。

八、中國的歷史

中國的歷史真的讓人著迷,去參觀過秦始皇兵馬俑,真的讓人贊嘆,那個時期竟然就有這樣技藝。當時有朋友問了我一個問題:說中國有一個說法,日本是秦始皇時期的方士徐福東渡后建立,問我是不是真的,日本歷史有沒有記載。

我當時真的蒙了,還有這種說法?不過日本的歷史的確沒有這樣的記載。

雖然中國也有很多的不足點,但是生活在中國這些年都適應了,總的來說比起日本的生活更輕松和愜意些。

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