今天是夏至，北半球迎來白晝最長的一天，夏天的第四個節氣，宣告著仲夏時節已經來臨，這是一年中最難熬的暑熱關。“最熱模式”就要開啟，你準備好了嗎？

夏至養陽，重在“養心”

夏至是一年中陽氣最旺盛的時節，夏至養生要注意保護陽氣，可以適當的選擇吃些溫性的食物，例如雞肉煲湯，再加入些當歸、大棗可以幫助補氣益血。

另外，天氣熾熱，人體排汗會使體內水分大量流失，導致大腦供血不足，容易出現頭痛頭暈等癥狀，所以需要注意多補水，不要等到口渴才喝水。建議少喝冰水，雖然大熱天喝冰水感覺更為暢快，但過涼的飲料會刺激胃腸道，影響消化液的分泌，造成消化不良、胃脹胃痛等問題，選擇多喝一些溫水反而更解渴哦。

夏至氣溫濕熱，更容易使人心煩易怒。這時，隨著人體代謝與血液循環的加快，相應的心臟負擔也會隨之加重。所以夏至后的飲食原則是“養心”，可以選擇多喝牛奶、多吃豆制品、雞肉等，多吃苦味的蔬菜也是不錯的選擇。

夏至吃什么蔬菜比較好？

1、冬瓜

冬瓜含水量豐富，高達96%，而且鉀元素的含量也相當的高，是典型的高鉀低鈉型蔬菜。夏季天氣炎熱，鉀元素隨著汗液大量排出，使人容易倦怠，這時多吃冬瓜，不僅補水也能補鉀，補充鉀元素幫助體內排出多余的鈉，起到保護心臟的效果。

2、苦瓜

夏至后適當吃些苦味食物，可以幫助去心火、解暑熱。而苦瓜，就是最佳的苦味食物。多吃苦瓜，可以幫助清熱去火解暑，也能幫助緩解因飲食辛辣之物后所引起的口臭、口腔潰瘍、痤瘡、便秘等上火癥狀。

3、番茄

酸味能起到斂汗、止瀉、祛濕的作用，夏季多吃番茄，可以清熱解毒、涼血平肝，更有助于健胃消食。

4、紅蘋果

一天一蘋果，醫生遠離我。多吃蘋果，可以幫助降血脂，減少血液中膽固醇的含量，保護心腦血管健康。

5、紅豆

紅豆可以消腫利尿、補血、強心、健脾，夏季一碗紅豆沙，既能清心火，也能補心血。

6、桑葚

桑葚具有補血滋陰，生津止渴，潤腸燥等功效，還可有效擴充血容量，緩解高血壓。

夏日常備消暑湯

山楂湯

做法：若干山楂片加入50克酸梅和水一起煮爛，然后再放入白菊花，燒開后隔渣加糖，放涼后即可飲用。

功效：消食健胃、活血化淤。

綠豆湯

夏日必備的綠豆湯，綠豆的營養成分豐富，可以幫助清熱解毒、止渴消暑，無論是加糖煮成綠豆沙或是加海帶肉類煮成湯，都是不錯的選擇，但提醒，體質虛寒的人要少吃哦。

冬瓜湯

夏天消暑湯水首選就是冬瓜湯了，冬瓜煮湯，可以幫助清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。

夏至已到，你的養生計劃開始了嗎？

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