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詳細教程高顏值神仙甜品, 海洋椰香蛋白糕
小紅書爆款美食～
Hi，大家好呀
今天我們來做一款獨一無二的「創意甜品」
【海洋椰香蛋白糕】
晶瑩剔透的海藍果凍和潔白無瑕的蛋花，
像是海面捲起的千層海浪，
做出成品的那一刻，太賞心悅目了
神仙顏值～
美到就像藝術品一樣
Q彈爽滑，濃濃的椰香味好好吃啊
免蒸免烤，製作簡單
顏值控必備
一起來看看吧
————
【食材】
《藍色果凍》
碟豆花：6朵
開水：300g
白糖：35g
白涼粉：15g
——
《海洋》
蛋白：1個
白糖：少許
——
《椰奶凍》
椰奶：150g
白糖：25g
白涼粉：10g
——
【製作步驟】
1️⃣碟豆花用開水泡出藍色，倒入鍋中，加入白糖、白涼粉，混合煮開，倒入模具中。
2️⃣蛋白加入白糖攪拌均勻，倒入碟豆花白涼粉溶液中，像蛋花湯一樣融合在一起，凝固定型。
3️⃣椰奶加入白糖，加入白涼粉，拌勻煮開，倒入凝固成型的藍色蛋白凍上，冷藏定型，完成啦
————
治癒系小甜品, 椰香蛋白糕, 就製作好啦～
今天的分享就到這裡啦～
「簡單快手小甜品」學起來吧
山野萬里，你是我藏在微風中的喜歡
【製作步驟】
1️⃣碟豆花用開水泡出藍色，倒入鍋中，加入白糖、白涼粉，混合煮開，倒入模具中。
2️⃣蛋白加入白糖攪拌均勻，倒入碟豆花白涼粉溶液中，像蛋花湯一樣融合在一起，凝固定型。
3️⃣椰奶加入白糖，加入白涼粉，拌勻煮開，倒入凝固成型的藍色蛋白凍上，冷藏定型，完成啦
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