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物價飛漲時代,尤其全球飽受禽流感影響,雞隻減產,也連帶讓雞肉價格攀升,一斤帶骨的雞肉要價來到45元,不過在臺北市區卻有一間60年老字號「雞肉便當店」,只要用50元銅板就能買到,老闆說靠著薄利多銷,已經40年沒漲價。
早上10點鐘一開門,雞肉便當店人潮絡繹不絕。
每天剁上百隻雞,老闆還細心的將新鮮雞肉去骨,抹上雞油、淋上特製醬汁,一個便當盒裡擺滿雞肉,是不少老顧客外帶最愛。
國內不少雞農飽受禽流感影響,現在在臺北市區竟然,就有像這樣的雞肉便當,用50元銅板就能買得到。
雞肉便當業者說,「(這樣有漲過價嗎),沒有好像40年沒有漲了吧,客人都愛吃便宜的。」
靠著薄利多銷、店面用自家的,開店成本低,只是近期面臨全球禽流感影響,國內撲殺超過70萬隻雞,2月21日帶骨雞肉一斤來到45元,因此很多老饕都愛來這裡點個便當,不只能吃到白飯還能吃到雞肉。
民眾說,「滿便宜對啊,(現在外面找的到這種嗎)很難找了,(吃多久了)10年跑不到。」、「這邊吃了差不多有20年了,(有漲價過嗎)沒什麼漲。」
附近民眾從小吃到大,他們感嘆物價飛漲,還好小時候懷念的味道,品質都沒變。
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