孫燕院士稱，他宣講了很多年的防癌經驗，最不希望患者一確診便是癌癥的中晚期，建議患者儘早做好癌癥的預防。

對於孫燕院士很多人都不陌生，他可以說是腫瘤內科的開拓者之一，與腫瘤鬥爭了60年左右。

如今90多歲高齡的他，看起來精神依然不錯，在多次的採訪中，他也分享了不少的抗癌防癌經驗，讓我們來聽聽他的抗癌經。

一、遠離癌癥，從回家吃飯開始

孫燕院士稱「遠離癌癥，要先從回家吃飯開始」，很多人談生意、應酬都是在飯桌上完成的，飲食十分的不規律，而且飯桌上的煙、酒、過度飲食也可能會導致身體出現損傷，很可能會被癌癥鑽了空子。

因此如果可以，盡量回家吃飯，少吃一些高脂肪的食物、肉類、戒煙戒酒等。

二、戰勝癌癥，首先要遠離致癌基因

想要戰勝癌癥，首先要遠離致癌因素，遠離煙酒、不健康飲食習慣、慢性感染、肥胖等的一些致癌因素，還要調整好自己的心態，及時將壞情緒排解。

三、多笑笑，少生點氣

孫燕院士有著豐富的診療經驗，他認為很多癌癥患者都與精神因素有關，像長期抑鬱、焦慮、壓力大等不良情緒過多，會導致人體產生應激反應。

而應激反應過強就可能會導致免疫力降低，被癌癥鑽了空子。他建議人們要盡量排解不好的情緒，多笑笑，少生氣。

四、每年定期體檢一次

孫燕院士稱，即便是專業的腫瘤專家也不知道癌癥什麼時候來，因此每年的防癌篩查也是很重要的，建議每年定期體檢一次，這樣可以早期發現腫瘤。

尤其是老年人，本身身體機能下降、器官老化，體檢更要引起重視。

五、這2樣東西盡量別碰，易「惹上」癌癥

作為一個和腫瘤抗爭了60多年的腫瘤專家，如今的孫燕院士雖然已經90多歲高齡，但精神狀態依然很好，他的健康秘訣值得人們借鑒效仿，平常生活中下面這兩樣東西盡量別碰，以免惹上癌癥。

1、不碰高脂肪、煎炸食物

孫燕院士建議飯吃七分飽，少碰一些高脂肪、煎炸的食物，還要多吃一些新鮮的水果蔬菜。

據國家癌癥中心統計，果蔬攝入不足的致癌風險佔到了15.6%，而大量吃紅肉、加工肉等食物，則會增加致癌風險。

2、遠離煙酒

除了要在飲食上多注意之外，孫燕院士稱遠離煙酒也是很重要的。

煙草煙霧中的多數化合物對身體有害，其中有超過69種化合物會致癌，長期吸煙會增加肺癌、鼻咽癌、食管癌等癌癥的發病幾率。

除了吸煙有害身體健康之外，飲酒也與肝癌、口腔癌、食管癌等多種癌癥有關，因此遠離煙酒很重要。

作為一名抗癌六十多年的腫瘤專家，孫燕院士的防癌抗癌經驗，值得我們去學習參考，平常要保證飲食健康、心態好、遠離各種高危致癌因素、定期做好體檢等。

有益於肝！原來癌細胞最怕這三種菜「根本是家庭必備」一定要多吃　春天最合適：防便秘

三種對國人來說很普遍的蔬菜竟然具備防癌的作用，它們共同的辣味，帶來營養，也帶來對抗癌細胞的功效。 

一、幾乎人人喜愛的韭菜 

韭菜是一個營養價值很高的食物，除了含有蛋白質和脂肪和碳水化合物外，更值得向大家推薦的是它富含維生素，礦物質。比如100克韭菜，食物成分錶裡記錄的是維生素A：235微克、胡蘿蔔素：1410毫克、鉀：247毫克。 

維生素和胡蘿蔔素這樣的數值高意味著什麼呢？

這對於提高視力，緩解眼睛疲勞，對於長時間用電腦的人非常合適，而且胡蘿蔔素高對於增強免疫力，預防腫瘤，抗氧化抗衰老很有益處啊！鉀含量高的食物很適合高血壓的人吃。 

中醫說韭菜還能益肝健胃：韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。此外，韭菜炒雞蛋，韭菜烙餅子，韭菜餃子都很好的。 

選購 市場上的韭菜一般有寬葉和窄葉兩種，窄葉韭菜的葉子細長，顏色較深，纖維量高，香味濃厚。寬葉韭菜的葉片寬厚，顏色較淺，比較柔嫩，味道稍淡。購買時根據個人喜好選擇寬窄葉的韭菜均可，對於葉子枯萎、變黃、有蟲眼的韭菜不要購買。 

吃法 

1.韭菜可以炒、拌，做配料、做餡等。 

2. 過年食用有益於肝。初春時節的韭菜品質最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有「春食則香，夏食則臭」之說。

3.隔夜的熟韭菜不宜再吃。 

4.韭菜與蝦仁配菜，能提供優質蛋白質， 同時韭菜中的粗纖維可促進胃腸蠕動，保持大便通暢。 

二、大蒜的營養價值高 

春天是身體機能最旺盛的季節。大蒜的肌酸酐是參與肌肉活動的主要成份，大蒜中蒜素與維生素B1共同產生的蒜硫胺素，能消除疲勞、增強體力。

大蒜的保健作用還包括促進新陳代謝，降低膽固醇和甘油三酯，並有降血壓、降血糖的作用，故對高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病等有一定療效。 

很多人不願意吃大蒜，是怕口氣熏人。專家推薦的辦法是，吃蒜後嚼茶葉，尤其是花茶和鐵觀音最見效果。另外，將溫熱的牛奶在口腔裡含一會兒，然後慢慢嚥下，也能有效去除異味。 

其實，吃大蒜更應注意的不是口氣，是食用禁忌：體質較弱的人，吃大蒜一次一兩瓣即可，否則易上火。另外，大蒜最好在早晨和中午吃，因為大蒜在晚間吃更易刺激鼻、咽和胃黏膜。

三、小蔥保健價值

 蔥是日常廚房裡的必備之物，它不僅可作調味之品，而且能防治疫病，可謂佳蔬良藥。

多用於煎炒烹炸；南方多產小蔥，是一種常用調料，又叫香蔥，一般都是生食或拌涼菜用。 

1.解熱、祛痰： 蔥的揮髮油等有效成分，具有刺激身體汗腺，達到發汗散熱的作用；蔥油刺激上呼吸道，使黏痰易於咯出。 

2.促進消化吸收： 蔥還有刺激機體消化液分泌的作用，能夠健脾開胃，增進食慾。 

3.抗菌、抗病毒： 蔥中所含大蒜素，具有明顯的抵禦細菌、病毒的作用，尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑製作用更強。 

4.防癌抗癌：香蔥所含果膠，可明顯地減少結腸癌的發生，有抗癌作用，蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。 

小蔥適合人群： 一般人群均可食用。 

小蔥食療作用：蔥味辛、性溫；具有通陽活血，驅蟲解毒，發汗解表的功效。 

小蔥做法： 每天食用蔥，對身體有益。蔥可生吃，也可涼拌當小菜食用，作為調料，多用於葷、腥、羶、以及其他有異味的菜餚、湯羹中，對沒有異味的菜餚、湯羹也起增味、增香作用。 根據主料的不同，可切成蔥段和蔥末摻合使用，均不宜煎、炸過久。 歡迎分享～

文章參考：今日頭條

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