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品嘗美味地道的北海道美食美酒，通過視頻連線身臨其境感受北海道風情、日本清酒權威機構認證最高級別“酒匠”講解清酒知識………12月18日，由日中經濟協會上海事務所北海道經濟交流室，行樂-JG食酒研究社承辦的“好味北海道”線下品鑒會在滬舉辦，參與者足不出滬，就能盡享別具一格的異國體驗。
札幌的“白色戀人”巧克力工廠仿佛讓人置身于冰雪世界中的童話王國；函館朝市和函館山夜景，是來到函館觀光旅游最不可錯過的美味和風景；如果你喜歡精致美妙的八音盒，那么小樽八音盒博物館里的各式八音盒一定可以讓你流連忘返，看到眼花繚亂………日本北海道是個一年四季都值得一去的地方，每個季節都有它獨特的寶藏。
活動現場，在北海道美食品鑒、清酒講座及美酒試飲環節，日本清酒權威機構認證最高級別“酒匠”從“清酒的原料”到“清酒獨特的發酵工藝”等方面向現場參與者詳細講解有關清酒的小知識，同時結合現場為參與者準備的4道精致美味（魷魚刺身、黃油煎貝柱、鹽烤秋刀魚和三文魚親子蓋飯）娓娓道來餐酒搭配小技巧。
資深旅游達人有關北海道之行生動有趣的旅游心得分享，讓參與者聽得意猶未盡。在與北海道的視頻連線環節，主持人還帶領現場觀眾云參觀了位于札幌的清酒制造廠——千歲鶴，同時也與北海道民眾在相同時空共同邂逅唯美的雪國之鄉。投影屏幕上出現的“熟悉”景象，也勾起現場很多人滿滿的回憶。原來參與者中，很多都曾有過去北海道游玩的經歷，于他們而言，“有些地方去過就難以忘記，例如北海道”。“今天的活動內容設計很走心，我尤其喜歡旅游達人心得分享這一環節”，活動參與者徐小姐告訴東方網記者。
據了解，從10月下旬至12月18日，“好味北海道”系列活動通過多個微信、微博集中發布北海道觀光、美食相關信息，并開展“好味北海道”有獎投稿征集活動。本次線下品鑒會為“好味北海道”系列活動劃上圓滿句號，同時也旨在為北海道愛好者提供美食品鑒、日本酒試飲及進一步了解北海道的交流平臺。
(部分照片由主辦方提供)
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