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今日上午10時許，位于江西省南昌市西湖區象山南路井象街區——中華米粉街開街了。今天雖然不是周末，但是還是吸引了很多附近以及南昌市民前來體驗，我今天又一次來到這里，為廣大朋友打打前站，看一看開業后的中華米粉街到底是一個什么樣的盛景。
今天陽光明媚，從米粉街的南面大門口進入的時候，看到——天下米粉出江西。7個白色大字，就像是白色米粉的顏色，純凈而潔白。陽光暖暖地灑在門前的女孩雕塑像上，感覺到很溫暖，而她手里捧著的拌粉，吃的模樣更是幸福滿滿。
在一家拌粉店里，牛肉的香味飄了出來，在這條大街上肆意地“誘惑”著路人。我進入這間小店的時候，感覺自己再次穿越了一般的夢境。從地鐵出來，進入這條仿古街，從這條仿古街進入拌粉店，又看到一位穿著漢服的美女坐在桌子前面，等著她的牛肉粉。
當我以為這是偶爾遇到一位穿漢服的美女，在這種仿古街上并不奇怪，但是，當我還沒有走出幾丈，又看到了有3位漢服美女，在相互打扮著。沒有想到，在這條街除了來自全國各地的米粉以及小吃外，還有如此眾多的漢服美女，點綴了這條街的人文景色。
在外面真的是還沒有走幾步，又看到一位穿著漢服的古裝美女，一邊悠閑地走著，一邊在看手機。我這還真不知道，是我穿越到了古代，還是古代美女美女穿越到了未來的現在呢。哈哈哈，我感覺就是不吃米粉在這里走走也是一種領略古典美的饕餮盛宴。
不愧是開街當天，有幸看到有舞獅，我對于這種舞獅不是很懂，感覺好像是南獅一派的，這樣的舞動，很是有咱們中國的傳統文化底蘊。在此時此刻，此景，故事與環境是那么的融合。
今天是星期五，并不是周末，但是，依然吸引了很多的人前來看看這條匯聚了全國各地米粉的地方，是不是傳說中的那么好。真是不來不知道，來了之后，感覺真是不虛此行。
每家米粉店里都吸引了很多的人前來品——鮮。早上還有很多人，一看就是住在附近的居民，外面還穿著睡衣，就跑來品嘗2021年里最后一碗幸福的米粉，用南昌話來說，恰的米粉，走好運。
米粉，在南昌乃至全國來說，都是老百姓日常飲食中不可或缺的一部分。這是，兒時的味道，也是一種鄉愁，更是一種習慣。米粉賦予了我這個北方人的南昌情懷，就是從早餐的一碗拌粉 皮蛋肉餅湯開始的。
狀元臺，這是對于讀書人的一種榮耀，俗話說得好，萬般皆下品，唯有讀書高。讀書，就是在前人的智慧上攀登，登的越高，就會看的越遠，前進才有了方向。米粉在賦予人們溫飽的同時，也賦予了人們的智慧。在古代南昌那可是魚米之鄉，更不用說現在了，那更是一方智慧的凈土。
從這個角度看狀元臺，是不是有一些古代登科的感覺呢，我感覺是這樣的，很喜歡那些一串一串的紅燈籠，特別是新年將近的時候，是，是的，明天就是新年，這樣的感覺很是中國。
從中華米粉街南面的西南角處，就可以看到一個很高很大的牌樓，上面——井象，兩個字閃著金光，我不知道其意義何在，但是給我的感覺很有意境一樣。
在中華米粉街里，有一個米粉博物館，里面承載了很多重要的歷史物件，有糧票、有米粉的歷史傳承與發展等。就像這所米粉博物館墻上寫的字一樣——一碗江西粉，半部中國史。
這條米粉街上我看到了一個這樣的物件，這就是早年人們用來杵米用的設備，據說，在鄉下，很多家庭還在用著這種工具杵米，這樣制作出來的米粉非常勁道好吃。
在一家南昌分店里，我看到這樣的裝飾，上面的熒光字樣，很南昌，很地方，地方的特色非常的明顯。這也就是南昌拌粉，從今天開始，從地攤走向高堂之上。
而在大廳中間的一家米粉店內，我看到有一張毛主席的照片掛在正中間，大堂里擺放的都是一些老物件，這讓我想起了那么句話，不忘初心，牢記使命。
我記得上次寫中華米粉街的時候，沒有寫地址，引來了很多朋友的吐槽，很多人不知道這里在哪里，包括很多南昌本地人。于是，今天我特地坐地鐵給大家來分享一下，在八一館地鐵站轉乘或者乘3號地鐵，一站地就達到了六眼井地鐵站。
到了六眼井地鐵站，然后從地鐵1號出口的方向出來，這樣的話，一出來就進入中華米粉街的范圍了。從地鐵口到中華米粉街的北門口也就200米的距離，從這里出來直接順著路往前走大概100米就可以看到徽派建筑群，這里就是了。
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