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淦奶油蘑菇包碾壓一切爆款美食
每日原創蔬食食譜分享，和我一起好好吃飯吧！
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今天分享一道突發奇想的食譜，名字也不知道叫什麼，就叫它「奶油蘑菇包」吧！
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烤得金黃酥脆的大歐包，吸飽了奶油蘑菇濃郁的湯汁，一口下去，實在是……妙啊，怎麼形容呢，誰吃誰知道～哈哈哈
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食材INGREDIENTS
（4-6人份）
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圓形大歐包 1個
口蘑 350克
褐菇 350克
香菇 5朵
大蒜 5瓣
(不食五辛可不添加)
歐芹 1小把
大豆奶油 120毫升（大豆奶油就是一種純素奶油，沒有動物製品，可以用椰漿代替，如果不吃素，可以直接用淡奶油哦）
橄欖油 適量
海鹽 適量
黑胡椒粉 1/4茶匙
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步驟STEPS
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1. 將歐包的頂部切掉，中心挖空。放入烤箱，180-200度，烤3-5分鐘，將其烤酥脆。熱熱脆脆的更好吃哦！
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2. 將口蘑、褐菇、香菇切片。大蒜壓成蒜茸。歐芹切碎。
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3. 開中火，鍋中倒入適量的橄欖油（比平時炒菜多倒一些，蘑菇愛吸油），放入1/2蒜茸炒香，然後加入所有蘑菇翻炒，期間加入適量的海鹽和黑胡椒粉。
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4. 蘑菇炒熟、變軟、出湯後，轉中小火，加入大豆奶油、歐芹碎、另外1/2蒜茸，翻炒均勻。嘗一下，此時可以再調整一下鹹度～
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5. 將做好的奶油蘑菇盛在歐包中，吃的時候一瓣一瓣的切開，用麵包蘸蘑菇享用～～超級美味啊！
淦奶油蘑菇包碾壓一切爆款美食
每日原創蔬食食譜分享，和我一起好好吃飯吧！
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今天分享一道突發奇想的食譜，名字也不知道叫什麼，就叫它「奶油蘑菇包」吧！
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烤得金黃酥脆的大歐包，吸飽了奶油蘑菇濃郁的湯汁，一口下去，實在是……妙啊，怎麼形容呢，誰吃誰知道～哈哈哈
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食材INGREDIENTS
（4-6人份）
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圓形大歐包 1個
口蘑 350克
褐菇 350克
香菇 5朵
大蒜 5瓣
(不食五辛可不添加)
歐芹 1小把
大豆奶油 120毫升（大豆奶油就是一種純素奶油，沒有動物製品，可以用椰漿代替，如果不吃素，可以直接用淡奶油哦）
橄欖油 適量
海鹽 適量
黑胡椒粉 1/4茶匙
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步驟STEPS
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1. 將歐包的頂部切掉，中心挖空。放入烤箱，180-200度，烤3-5分鐘，將其烤酥脆。熱熱脆脆的更好吃哦！
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2. 將口蘑、褐菇、香菇切片。大蒜壓成蒜茸。歐芹切碎。
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3. 開中火，鍋中倒入適量的橄欖油（比平時炒菜多倒一些，蘑菇愛吸油），放入1/2蒜茸炒香，然後加入所有蘑菇翻炒，期間加入適量的海鹽和黑胡椒粉。
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4. 蘑菇炒熟、變軟、出湯後，轉中小火，加入大豆奶油、歐芹碎、另外1/2蒜茸，翻炒均勻。嘗一下，此時可以再調整一下鹹度～
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5. 將做好的奶油蘑菇盛在歐包中，吃的時候一瓣一瓣的切開，用麵包蘸蘑菇享用～～超級美味啊！
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