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如何選擇高品質的醬油吃更健康
很多人發現，從舊醬生到醬油，從古代到現代技術，從有機醬油到普通的醬油，他們在拿起醬油時有很多知識醬油。所以，我們如何選擇今天正確的飲食，讓我們解釋選擇優質醬油的技能。 NMN
經過許多審查，來自烹飪協會調味品協會，健康專家，食品專家和食品博客的不同意見。據報導，非法人與七調味料和化合物砂糖，細鹽，谷氨酸，酵母提取物水解植物蛋白質，肌苷酸和鳥苷酸，化學醬油混合。 NMN
正確或錯誤只能通過DNA測試來區分
根據報告，這化學醬油由七種香水和化合物製成：砂糖，鹽，消息，酵母提取物水解植物蛋白質，肌苷酸和鳥苷酸，但沒有大豆。香港媒體還說香港美食說他品嘗了類似的醬油。他在實驗室混合了這七種材料。這種混合物立即變成棕色的“醬油”，甚至實驗室都裝滿了醬油。 “這化學醬油與我們通常在品味和文本上購買的醬油非常相似。味道更像是一個真正的醬油釀造大豆。很難區分普通人。”要確定“改進”化學醬油，您可能需要執行DNA測試以查看是否有大豆組件。
化學醬油包括致癌物質男性消費具有睪丸癌的風險 NMN
水解植物蛋白質在化學醬油中，需要通過酸製造水解過程，但是如果製造商使用鹽酸，則將釋放致癌物質，包括三氯丙二醇）和1,3二氯丙醇（1， 3-DCP）。 化學醬油生產過程可以釋放致癌物質，尤其是男性可能面臨的風險睪丸癌。
醬油分為釀造醬油和調製的醬油。國家規定，醬油是釀造醬油作為主體，比例不得小於50.由於釀造醬油所需3個月至六個月釀造，只需8到10個小時即可製備醬油。為了追求經濟效益，許多植物使用醬油如釀造醬油。那麼如何區分釀造醬油並制定醬油，如何購買優質醬油 NMN
難以區分釀造醬油並從顏色和味道配製醬油。在顏色方面，在添加焦點後它看起來非常相似;在味道方面，醬油配方的味道不一定是一種比例釀造醬油。 NMN
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