京都,那些讓人怦然心動的小型酒店才是旅途的溫柔鄉

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在日本傳統文化的心臟——京都旅行,身為設計愛好者的你,會選擇下榻在什么樣的酒店里?

除了傳統的日式旅館、奢華的星級酒店之外,以下5間位于京都核心地帶的中小型精品酒店(boutique hotel),設計中結合了現代與傳統,對比與融合間營造出京都特有的空間層次感。

看看你最中意哪一間?下次去京都,或許可以住一住呢。

01

Hotel Sowaka

そわか

這間名為“そわか”(早苗)的酒店,位于京都祗園八坂。其前身是一座具有百年歷史的料亭。在被改造為精品酒店的過程中,得益于對歷史建筑細節的保護與留存,過去的懷舊氛圍得以完整地延續下來。

古色橢圓形窗戶框出一幅幅苔蘚覆蓋石頭、林木充盈花園的畫面,穿著和服的工作人員則在情緒明亮的走廊上輕輕走過......

△ 花園與客房

酒店保留了傳統數寄屋建筑風格的天花板和窗戶,以及有圖案的木材、粘土墻和滑動紙屏。23間客房各有特色,包括一間可以看到主庭院的套房,其他小一些的房間也配有尺度各異的小庭院,延展房內空間感的同時,也引入柔和的光線。

來自本地的季節性食材,被主廚妙手制成包含9道料理的套餐,在酒店的餐廳La Bombance Gion內可以享用。

△ 花園與餐廳

02

RC Hotel

RC Hotel也位于八坂地區,從酒店的屋頂平臺上能夠直接看到著名的清水寺。

談到京都,最先想到的便是美麗的石塀小道與町家、懷石料理、精致的工藝等等。說京都是日本傳統文化的集中地,沒有人會有異議。但京都其實還有另一面,光怪陸離、滿溢了次文化、對任何人與生活方式包容性強。京都的這一面當地人樂在其中,卻常被旅客忽略,位于清水寺及高臺寺附近的RC Hotel,便是向旅客呈現這一面的京都。

△ 酒吧

酒店位于清水寺一帶的景觀保護區,現時新建的建筑物都不得高于兩層,而酒店原址建于條例成立之前,四層高的混凝土建筑物立于老房子之中,分外搶眼。酒店創辦人水口貴之接手后,感到這大廈與當地環境的對比極為有趣,決定以“對比”為設計主題,表現京都新舊共融、嚴謹傳統與年輕自由并存的文化氣氛,讓旅客能體會京都有趣的另一面。

RC Hotel每層房間都有不同的主題,房間墻壁上原有的粉飾被拆除,露出清水混凝土墻,墻上鏍絲留下的孔洞也沒有刻意填補。連酒店的標志也并非特別設計的,而是取自大門上被人任意留下的涂鴉。

△ 客房

03

Shiki Juraku Kyoto

四季十楽

四季十楽是京都町屋改造的絕佳例子。這間酒店由10間町屋合成,帶著京都獨有的美學品味,正如其名字所示,十楽由十個人分別負責一個主題:品味、美學、設計、空間、平面、花藝、園藝、身體、設施、閱讀,最后整合為一體。這獨特的改造方法,讓四季十楽在京都的精品酒店中脫穎而出。住客下榻在這里,可以暫時從繁瑣的日常中脫離出來,全身心享受真正的京都。

△ 餐廳

經典的現代主義家具和抽象藝術作品,與當代的設施放在一起,以區分每棟雙層聯排町屋。深色木條和竹簾的使用,是向日本各個時代致敬的迷人點綴。

公共區域將各種體驗聯系在一起,通過一個私密的餐廳和花園來營造社交氛圍。一樓的餐廳,流動著豐富、溫暖的紅色,這里不僅提供美味的早餐,還為客人提供精選的日本最好的威士忌。

△ 客房

04

Hotel Kanra

甘樂

“甘樂”的名字源于體驗京都的美、智慧與歡迎之道。在對一處舊教育設施房產進行改造過后,甘樂便誕生了,設有39間客房、1間咖啡廳、2間餐廳與1間水療。

△ 咖啡廳與餐廳

在尊重原有建筑外殼的基礎上,酒店客房采用了京都傳統的町屋風格,狹窄的臨街面一直延伸到地塊深處。秉持著“傳承與創新”的理念,利用傳統材料和技術,包括展示修復金繕的工作室,同時提出了在當代設計中使用它們的新方式。與木、土、石、鐵等不可替代的基本材料一起,運用京都的手工技術和真實的工藝,構成一個具有日本特色的酒店空間。同時,這種提供展示手工作品機會,創造新舊交流的方式,將有助于發現——或提醒——京都遺產的價值。

△ 客房

05

The Celestine Kyoto Gion

有著清新配色與漂亮百葉窗的立面,京都祗園的The Celestine酒店讓人一眼就能注意到。除優越的地理位置(距離建仁寺南門僅5分鐘路程)之外,酒店內部空間亦力求達到讓每一位住客感到賓至如歸。

大堂里的通高落地窗讓公共活動空間寬敞透亮,客房的設計則在傳統建筑里注入現代功能,值得一提的是套房里的石板凳,很好地體現了日本設計里樸素又高級的審美。酒店里設有餐廳與茶室,開放與私密,分別對應不同的住客需求。至于酒店的浴場,對于喜愛泡澡的人來說,還有什么比寬敞的浴池搭配上一個京都風格的花園更舒服的呢?

△ 酒店大堂

△ 餐廳與休息室

△ 公共浴場

△ 客房

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