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2023年1月9日至2月8日，上海公安出入境管理部門共受理中國公民出入境證件超38萬證次創歷史新高，出入境客流量穩居全國空港口岸首位。其中，2月8日超2.7萬證次，創單日新高。在中國出境游組團恢復不到10天，激增的出國旅游需求疊加積壓三年的商務、探親剛需人群，上海各大出入境中心均已人滿為患，一些國家的簽證中心也不堪重負。上海，不愧是中國經濟的龍頭，也是中國經濟的晴雨表。還有泰國數據顯示，這些年輕一代的中國游客，喜歡在泰國各大商場和免稅店買高端產品、住星級酒店、租車自駕、醫療美容，以及在有支付寶支付的超市和中小型商店購物等。在現在這個互聯網時代，泰國各大公司都試圖用大數據來分析消費者的行為及變化，以適應和調整自己的策略。或許想要更清楚的了解，疫情后這一屆中國游客到底是什么樣的？[走游慢活族]慢活美學社區遠程辦公覺得還得再等一等。
近日，旅日5年的大熊貓香香終于要回歸祖國媽媽的懷抱了。不過有道是幾家歡樂幾家愁，面對著香香的離開，日本人民可是肝腸寸斷。日本電視臺媒體為香香做了大幅的專題報道。上野百貨店的大樓外墻的C位廣告位上也換上了香香的巨幅海報，日本民眾從全國各地趕來抽簽排隊只為了能和香香道別。因為想見香香的人太多，上野動物園從上個月開始就不得不采取預約加抽簽制的雙管制，每天只有2600人能與香香告別。無論怎么樣，我們的大熊貓以自己的一己之力當之無愧撐起了國寶的王座，并讓我們無論在外交還是經濟上都雙受益。東京上野動物園的大熊貓“香香”年滿5歲，將于本月21日飛往中國四川。對此，許多日本人說香香“去中國留學了”。他們希望香香在中國生下熊貓寶寶后，有一天能和家人一起回東京的“老家”。
我還學會了許多“專業術語”。例如“熊貓活”（為了自己熱愛的熊貓而進行的各種應援活動）、“熊貓友”（通過熊貓認識的朋友）、“縫隙產業”（從前排人的夾縫中拍攝熊貓）、“香吊床”（香香的吊床），還有香香的好朋友，一只名叫“Kataro”的烏鴉。香香的出現讓熊貓在日本成為了偶像，她的一舉一動都上了頭條，牽動著日本人的心。書店里擺滿了香香的寫真集和DVD，《熊貓自己（パンダ自身）》這本雜志也很暢銷。上野動物園的禮品店里播放著女藝人演唱的歌曲《謝謝你香香（ありがとうシャンシャン）》，陳列著不斷推陳出新的香香周邊商品，購物的人們每個人眼神都閃閃發光。在“七五三”（日本慶祝兒童成長的傳統活動）時，大家一起慶祝香香的成長；圣誕節時，上野車站內還裝飾了香香主題的圣誕樹。每逢香香的生日，上野車站的發車牌上都會顯示祝福語；在她五歲生日的時候，粉絲們為了見香香不惜排隊4小時。上野一家老牌百貨公司的入口處現在就掛著由香香920天的照片制成的懸掛橫幅，內部也全都是香香的裝飾，還有各種攝影展和粉絲留言等，整個上野都在向香香發出愛的呼喚。
在今年的2月3日，美國孟菲斯動物園發表了一份聲明稱樂樂不幸去世，死因尚未確定。還沒來得及回到祖國的懷抱，25歲的樂樂就原因不明客死他鄉，實在讓人悲痛不已。熊貓作為我們獨一無二的國寶，被全世界爭搶著租賃（每年100萬美金），當然也有一些像孟菲斯動物園這樣不負責或沒有能力照顧國寶的園方，或者某些自稱熊貓是他們國家的下流之輩。
雖然熊貓香香回到原生家庭，可"熊貓活"的文化軟實力還是繼續走出去，這次是貴州熊貓"尋找茅臺之源"，2023年2月15日，為期三天的Vinexpo Paris 2023在巴黎凡爾賽門展覽館完美謝幕，貴州茅臺作為唯一一個連續三屆受邀出席中國白酒品牌，在此次盛會中好評如潮。法國藍色電視臺、法國國際新聞廣播電臺、費加羅報以及各類專業酒類媒體與雜志均對本次展會進行了詳盡報道。秉持著“相擁美時代，共釀美未來，將美進行到底”的新時代口號，茅臺本次展位主題為“尋找茅臺之源”。極其考究的美學設計，在烈酒區備受矚目，吸引了源源不斷的專業人士。頂部的流蘇燈帶與沙盤中發光的赤水河交相輝映，吧臺后部琳瑯滿目的陳列像是在訴說著貴州茅臺酒產品的悠久歷史。中心沙盤完美再現了貴州茅臺的發源地——赤水河的沿岸風光，茅臺鎮、中國酒文化城以及“天下第一瓶”等茅臺著名景點。各種茅臺元素精妙絕倫的配合，引得到場的每一位賓客佇立凝望。在現場，法國茅臺悉心設計了品鑒環節。賓客們先品嘗43度飛天原酒，醬香味在口中蔓延；之后細品53度飛天原酒，佐以西班牙頂級火腿切片，醬香味愈發濃厚；再嘗一口43度飛天茅臺為基底的奶油甜品，最后以一杯茅臺特調雞尾酒收尾。醬香、花香、果香、奶香交織，回味無窮。品鑒過程環環相扣，茅臺酒的獨特醬香讓品鑒者難以忘懷。
值得注意的是，我們再次邀請了我們的老朋友：前巴黎半島酒店調酒創意總監Mathieu，為我們帶來他的全新獨創作品：沁人心脾的MOUTAI Coconut雞尾酒與果香濃郁的MOUTAI Cherry雞尾酒。天然的椰子水、櫻桃汁與43度經典飛天茅臺在杯中碰撞，給賓客們以視覺與味覺的雙重享受。不計其數的國際友人懷著對中華文化的熱忱，耐心的傾聽工作人員的講解，探尋茅臺之源與釀造技藝的過程給他們帶來了深深的震撼，茅臺的獨特令他們印象深刻。
本次“尋找茅臺之源”的展位主題也吸引了眾多之前參加過茅臺相關活動的老“茅粉”們，他們專程來到茅臺展位拍照打卡，在社交媒體上與茅臺官方分享他們在展位的所見所感。與此同時，因為一些原因無法來到線下的老“茅粉”，也在線上積極與茅臺官方互動。線上線下熱烈的氣氛引人注目，為“茅粉”帶來了許多新的面孔。貴州茅臺作為中國名片，再次在世界舞臺大放光彩。此次展會活動聚焦“四個群體四種場景”，讓世界各國的專業人士近距離的品味茅臺醇香、感受茅臺文化。茅臺在全球酒業中的優質企業文化形象得到進一步鞏固，法國茅臺正邁著堅定有力的步伐進入美好未來。
直播作為中國蓬勃發展的電子商務趨勢，但在西方觀眾中遭遇失敗。能說流利英語的主播既貴又難找。此外，通過直播進行購物的方式尚未在中國以外的地區興起。【走游慢活族】慢活美學社區（韓直郵&原生種）一顆種子計劃圖騰風味輪，很早戰略布局（泰國&老撾&越南)生物多樣性可持續發展公平貿易供應鏈韌性，在這疫情幾年供應鏈的收益來源從來不是直播，也絕不會跟直播有任何聯系。聯合國環境規劃署最近的一份報告表明，小規模種植者將從手工藝團隊的繁榮中獲益最大，因為以前被忽視的種植者更有可能在新冠疫情后的世界中獲得他們所需的投資。DAVIDsTEA首席執行官賽婼·塞加爾分享關于茶葉趨勢、可持續性和零售環境的見解。DAVIDsTEA首席執行官兼首席品牌官賽婼·塞加爾（Sarah Segal）與《世界茶新聞》（WTN）就茶的趨勢、可持續性、實體茶零售業的未來以及DAVIDsTEA如何使茶變得有趣、互動和人人都可及等問題進行了交談。賽婼·塞加爾最近擔任DAVIDsTEA首席品牌官（她在2020年12月擔任首席執行官時保留了這一職位），負責茶葉和產品開發，領導公司的數字化轉型，并領導新銷售渠道的開發。2012年至2017年，賽婼·塞加爾是DAVIDsTEA董事會成員，自2013年起，直到她被任命為公司首席執行官，她一直擔任手工糖果零售商SQUISHCandy的首席執行官。賽婼·塞加爾擁有麥吉爾大學環境健康學士學位和牛津大學水科學、政策和管理碩士學位。她也是赫歇爾·西格爾（Herschel Segal）的女兒，赫歇爾·塞格爾與大衛·西格爾（David Segal，最近于2021推出了Firebelly Tea）共同創立了DAVIDsTEA。
問題：你好，賽婼。感謝您的時間！你什么時候開始對茶感興趣的？回答：謝謝你邀請我！嗯，我一直喜歡旅行，在完成大學學位后，我的旅行欲望讓我來到了中國。在那里，我不僅愛上了語言，而且通過探索這個國家，我發現了茶文化。生活在那里加深了我對茶葉、種植地區和茶葉大師手藝的理解。問：你最喜歡茶的是什么？你有最喜歡的茶嗎？答：除了健康飲料之外，茶最棒的地方是種類繁多——從罕見的優質單品茶到有趣而時髦的草藥泡茶，真的有適合每個人的茶，即使他們還不知道。這就是為什么泡茶對我如此重要的原因。此外，茶不僅僅是味道；茶通過在我們的日常生活中加入“我”的時刻來支持積極的生活方式，這有助于我們放慢腳步并稍作休息。更好了嗎？花時間與朋友和家人一起喝茶——這確實能讓人們聚在一起。這在我們面對節奏的生活方式中比以往任何時候都重要。
說到我最喜歡的茶。。。有太多可供選擇！但是，我現在真的很喜歡有機姜黃柴和有機Ashwagandha柴，因為它們具有溫暖的味道、獨特的香料混合物和健康益處。問：你擁有牛津大學的水科學、政策和管理碩士學位，這對從事茶葉行業的人來說很有趣。您對茶行業有哪些水方面的見解或經驗？答：我在中國研究水資源問題，這提高了我對農業、土地和空氣質量如何影響生長條件的認識。這真的幫助我更好地理解了茶葉、生長條件和其他因素，這些因素造就了一種真正特殊的產品。畢竟，沒有水就沒有茶！清潔水是一項基本人權，因此水的可持續性是我們的優先事項。2020年，我們啟動了DAVIDsTEA影響基金，并與Jun Chiyabari茶園一起開始了尼泊爾水項目，我們從那里獲得了有機尼泊爾紅茶。該項目目前幫助尼泊爾四所公立學校提供清潔的飲用水，對3200多名學生、教師和工作人員的生活產生了積極影響！我們的貢獻正在持續，尼泊爾有機黑的所有銷售收入的一部分直接支持該項目。
問：你是如何在DAVIDsTEA開始職業生涯的？你已經加入球隊十多年了，對吧？答：我剛讀完碩士學位，正在考慮何時何地攻讀博士學位。我的父親和堂弟剛剛共同創立了一個名為DAVIDsTEA的茶飲品牌，我打算與他們合作六個月，同時完成下一步的工作。在那里呆了一天之后，我心想：“這是世界上最好的工作……在茶里工作怎么可能是工作？！”那是14年前的事了，今天，我自豪地成為了公司的首席執行官和首席品牌官。我非常感謝與我共事的創意團隊——我們的團隊是如此多元化、有趣、富有才華和激情，讓我每天都能喝到最好的茶。問：對于那些不熟悉DAVIDsTEA的人，你想分享什么？答：我們只是喜歡散葉茶！DAVIDsTEA自2008年開門以來，一直致力于讓茶變得有趣和方便。無論你是一個初來乍到的新手，一個經驗豐富的茶飲愛好者，還是一個單純的茶迷，我們都不做評判，我們為你準備了茶和配飾，以滿足你的個人需求。
我們結合了獨特的天然成分、來自世界各地茶傳統的靈感，以及我們與特色茶園的合作伙伴關系，將人們聚集在一起。我們熱愛茶，尊重食材，但也相信規則是要適應的，這讓我們的收藏變得有趣、新鮮和有趣。我們有一種不同于市場上任何其他產品的選擇！也許最重要的是，我們熱衷于行善，并致力于通過可持續性、積極性和社區性使世界變得更美好。你能看出我們喜歡茶雙關語嗎？問題：告訴我們DAVIDsTEA提供的茶和茶相關產品？答：我們喜歡說DAVIDsTEA是每個人的茶公司……所以這應該給你一個想法！我們熱衷于將茶帶給所有人，并與客戶見面，無論他們在個人的茶旅中身處何處。從創新的混合茶到我們的花園杯系列，我們為每個人提供茶。我對我們的花園杯系列非常興奮。這組令人難以置信的茶包括來自世界上最偉大的花園的優質、單一來源的茶，如有機尼泊爾黑和有機茉莉黑珍珠，這兩種茶都是2023年多倫多茶節的茶品鑒盒挑戰賽的紅茶類別冠軍！我們還有北美最大的抹茶系列之一，優質抹茶來自日本西尾和九州。從高品質的有機儀式抹茶到我們創新的、首次上市的Glitter抹茶，我們有適合各種場合和口味的抹茶。
但這不僅僅是關于茶葉——我們還有一系列精心策劃的茶葉配件和入門套件。傳統的竹制攪拌器和碗，當代的變色杯，茶壓機等，盡可能容易地泡茶。我們特別喜歡我們的抹茶機——由我們令人難以置信的團隊內部開發；它的設計目的是快速方便地制作抹茶，因此每個人都可以將其融入繁忙的生活方式。我們希望成為您在廣闊的茶葉世界中尋找任何東西的目的地。問：現在最流行的DAVIDsTEA產品是什么？為什么？答：現在很多人都在購買功能茶和健康茶。我們看到人們對有機Ashwagandha Chai、Reishi Relax和有機Lavender Earl Grey（同樣以Ashwagandha為特色）等具有適應性的混合物的興趣大增。最近的研究表明，在大流行及其封鎖期間，人們一直在重新評估自己與酒精的關系，并做出更謹慎的選擇。因此，我們的Mocktail系列大受歡迎，推出了清爽無酒精的混合酒，如Gin&Tonic、Organic La Vida Coco和紅糖波旁酒，無論是單獨飲用還是作為無酒精雞尾酒的基礎，都非常棒。當然，我們有最暢銷的混合物，也是客戶的最愛！你會發現像伯爵灰有機奶油、有機冷911和有機日本香茶這樣的茶排在榜首。
問題：你能告訴我們你是如何調配茶的嗎？答：我們對調酒有著濃厚的熱情，我們喜歡在杯外思考。我們的專業團隊擁有數十年的經驗，在研究傳統食材和探索新食材的同時，努力找到口味的正確平衡。我們確實從全球各地為我們的混合物提供了配料——日本的抹茶、斯里蘭卡的木瓜、克羅地亞的洋甘菊、巴西的椰漿、南非的菜豆、美國的薄荷……列表不勝枚舉！我們與值得信賴的供應商合作，他們分享我們對道德采購和高質量標準的熱情。問：當談到混合茶時，你是否真的對草藥、香料或其他成分感到興奮？答案：適配基因！這些植物和真菌幫助你適應壓力，同時給你的生活帶來平衡。雖然它們現在很流行，但我們已經推出了一段時間的適應性植物，現在我們已經有了相當多的系列，包括適應性植物和根，如ashwagandha和姜黃，以及功能性蘑菇，如reishi、chaga、獅子鬃和純素友好的蟲草。最令我興奮的是，我們能夠吸收這些成分，并使它們在風味和功能上都易于獲得。所以，你不必完全沉浸在這一新趨勢中，做大量的研究來享受一杯咖啡，享受它帶來的所有好處！
問：你正在關注的其他一些主要消費趨勢和與茶相關的趨勢是什么？答：除了適配素和無酒精飲料，我們對抹茶和可可茶等粉末茶非常感興趣。我們喜歡它們的多功能性和優勢！由于這些都是粉末狀的，你攝入的是完整的葉子和成分，所以你得到了茶所提供的每一點營養。我們也很喜歡像yerba maté這樣的清潔能源注入的所有發展，并密切關注即食飲料類別。問題：可持續性是DAVIDsTEA的一項重大承諾和使命。關于這些努力，你能告訴我們什么？回答：當然！我們團隊的決定是由我們讓世界變得更美好的愿望推動的，因此我們的可持續發展戰略有三個支柱，這三個支柱都是基于聯合國的可持續發展目標。道德和可持續的茶葉采購基于我們的目標，即在整個供應鏈中積極影響茶葉行業。我們來源于值得信賴的合作伙伴，專注于經過認證的有機和公平貿易認證的茶和配料。我們也是道德茶伙伴關系的成員，支持他們創建更公平、更可持續的茶產業的努力。可堆肥和再生包裝是我們的優先事項。例如，我們的香包完全不含塑料，可生物降解，而且一直都是這樣。但我們正在不斷尋找新的方法，將我們的包裝和運輸材料提升為可堆肥、可回收和環保的選擇。關愛社區是我們真正閃光的地方。自疫情爆發以來，我們已向我們的前線英雄捐贈了130多萬杯茶，優先考慮員工和社區的身心健康，并與Mamas for Mamas和Vent over tea等當地組織合作，支持有需要的人。問：對DAVIDsTEA來說，還有哪些茶行業問題最重要？答：像大多數行業一樣，有很大的空間讓事情更具包容性，茶也不例外。作為一家加拿大公司，在基本上未受保護的原住民土地上運營，分享我們的茶愛并擴大原住民的聲音和他們的業務對我們來說很重要。
去年，我們與土著人擁有的女性主導的茶公司tea Horse合作，推出了一種名為Manoomin Maple的特殊混合茶。這款合作茶以明星成分manonomin（意為Ojibwe的“野生大米”）為特色，通過David Suzuki研究所的“了解的協調方式”計劃回饋土著社區。我們在每個階段都與Tea Horse創始人密切合作，以確保所選組織能夠最好地支持土著社區及其需求。馬諾明·馬普爾仍然是球迷的最愛，也是球迷的回饋。對我們來說，與我們的供應商和我們的茶園建立有意義的、可信賴的關系也非常重要，這意味著回饋這些社區。我有機會[早些時候]談論了我們的尼泊爾水項目，但我沒有提到的是，我們通過DAVIDsTEA影響基金來支持這個項目——這是一項持續的努力，有助于我們的地方和全球回饋計劃。除了我們的尼泊爾水項目外，DAVIDsTEA影響基金還支持了另外兩個全球項目：1,南非家庭作業設施項目。DAVIDsTEA與南非rooibos茶葉生產商Johan合作，建造了一個家庭作業設施，為來自錫德伯格山區小規模農場的茶農的孩子提供了一個安全的學習空間。2.DAVIDsTEA x Ethical Tea Partnership的C.A.M.P。2022年夏天，我們推出了DAVIDsTEA x Ethical Tea Partnership的C.A.M.P，這是“有意義的積極茶的兒童友好區”的縮寫，旨在為茶農的子女提供安全的教育空間，茶農的父母已在夏季淡季搬遷到臨時工作。該項目在中國浙江地區開展，提供了廣泛的課程，涵蓋從科學到社會技能和營養等主題，此外還為照顧者提供識字、健康和生育保護等課程。
問題：自四年前進入批發市場以來，DAVIDsTEA已在加拿大3800多個門店的零售業務中增加了業務，包括250多個店中店配置。你能再告訴我們一些批發策略和未來計劃嗎？答：最終，我們希望聯系到已經購物的客戶。店中店概念是我們在加拿大數千家雜貨店和藥店中已經建立的批發業務的演變。我們已經看到了這種模式的巨大成功，你可以期待在整個2023年看到我們在更多的門！我們正在不斷擴大我們的批發足跡，我們的戰略的很大一部分包括增加我們的亞馬遜產品種類，推出即食飲料，最令人興奮的是，進入美國批發市場。問題：DAVIDsTEA在加拿大有多少家分店？答：我們在沿海有18個旗艦店，在我們的家鄉蒙特利爾有一個售貨亭。我們一直在尋找新的彈窗，讓我們知道您想在哪里看到我們！問：你對美國的實體茶零售業有什么看法，一個企業要想獲得大規模成功需要什么？答：茶是一種本質上的社交飲料，與人之間的聯系非常有價值。要想成功，你需要不斷適應并保持靈活性。零售業的格局在不斷變化，尤其是最近幾年。堅持和經驗是保持領先并取得成果的關鍵。這意味著要有創意，找到新的方式來滿足客戶的需求，比如彈出式體驗、活動和合作伙伴關系。問題：目前，DAVIDsTEA在加拿大和美國各地提供在線訂單。你有計劃在未來向國際發貨嗎？答：我不能泄露我們所有的秘密，但我們確實收到了發送到世界各地國家的請求！現在，我們專注于完善我們在加拿大和美國的經驗，但誰知道未來會帶來什么！問題：《世界茶報》的許多讀者都是來自不同垂直市場的買家。你能告訴我們哪些批發機會？誰是您理想的批發合作伙伴。
答：當涉及到批發時，從海岸到海岸，你會在Lobraws、Longos和Sobeys等雜貨店，Shoppers Drug Mart和Rexall等藥店，以及沃爾瑪和Costco等大型零售店找到精心挑選的DAVIDsTEA茶和配件。我們已經成功地將我們的批發業務擴展到加拿大各地的3800多個地點，我們不會止步于此！我們正在討論進入美國各地的幾家大型零售商，我們希望包括Costco美國。問題：感謝您的時間！最后一個問題：DAVIDsTEA的未來是什么？回答：謝謝你邀請我！我們一直致力于在所有渠道中發展我們的經驗，并利用技術以新的令人興奮的方式進行連接。我們還希望通過客戶對我們所做工作的各個方面的反饋不斷改進。我很自豪地說，去年夏天，我們重新設計了飲料制備流程，并投資了新的飲料制造技術，為客戶創造了更高效的體驗。我們有機會在馬薩諸塞州波士頓紐伯里街上的Lululemon燃料空間有限時間的彈出式菜單中嘗試這一新菜單。它很受歡迎，我們在魁北克的家樂福拉瓦爾店將它帶回了加拿大。這只是我們期待今年在DAVIDsTEA推出的升級的一個例子。敬請關注DAVIDsTEA體驗的持續發展！
美國領先的咖啡連鎖店品牌星巴克計劃將在2023年實現大幅增長，準備在亞太地區開設超過400家的連鎖門店，這是星巴克在過去五年中最大的增長計劃。此次擴張將覆蓋印度、印度尼西亞、泰國、馬來西亞、菲律賓和老撾，主要集中在二線城市。星巴克國際表示，此舉旨在抓住亞太地區各國陸續開放后的增長機會。星巴克全球市場的增長風向正在逆轉，其中包括亞太地區。亞太地區將繼續成為星巴克全球增長的主要驅動力。星巴克在亞太地區看到了積極增長的機會，尤其是在中產階級擴大的推動下增長的咖啡消費勢頭。2月中，星巴克在亞太市場咖啡門店數量首次達到5000家（編者注：在星巴克市場區域劃分中，中國市場是獨立于亞太市場之外的）。在過去的1年時間里，新開設的門店超過400家，其中有100家為得來速門店。據星巴克發布的報告顯示，亞太市場已經成為該公司重要發展的市場，在2022年該市場新店凈增長8%，銷售額同比增長超過20%。并且在印度尼西亞、馬來西亞、菲律賓和泰國已經下沉到2、3線城市。過去四年，星巴克在亞太市場的得來速門店數量增加了一倍多，達到600多家。該公司計劃今年再增加100多家得來速門店，以尋求“在最重要的地方滿足客戶”咖啡便利消費需求。同時，在該市場的臻選門店也超過了145家，還計劃開設更多星巴克精品店，為顧客提升“親密、多感官的咖啡體驗”。不過，亞太市場并不包括中國和日本，星巴克在這兩個地區是獨立的市場。因為中國和日本是星巴克最大的增長機會。中國是星巴克擴張最快的市場，盡管2022年中國市場并不樂觀，尤其是在過去的這段時間，受疫情影響中國市場的銷售額下降了29%，但是綜合亞太市場，銷售額仍舊增長了20%。星巴克表示目前正在對部門門店進行翻新，以提供更多的得來速服務。
加拿大人太喜歡喝咖啡了。然而，加拿大各大連鎖店的咖啡雖然有的還算便宜，但并非所有飲品都很便宜，分分鐘“燒錢”。現在的咖啡有的一直悄悄在漲價，尤其是一些咖啡特飲，有的加完稅已經超過$7。比較了星巴克、Tim Hortons 和麥當勞的最貴飲品。我們一起來看看這些“奢華”飲品到底是啥。注：加拿大各地連鎖店價格可能略有不同。星巴克Starbucks，星巴克的飲品普遍來說比較貴。最貴的比如有特大杯（venti）Espresso Frappucino Blended Beverage 很容易讓您稅前花費 $6.95左右。而且這還沒有加額外的附料。這也不是菜單上唯一昂貴的飲料。您還可以花 $6.65 購買一杯冰紅糖燕麥奶昔濃縮咖啡（Iced Brown Sugar Oat Shaken Espresso）。如果您喜歡熱咖啡，可以同樣的價格買到特大杯黑糖燕麥美式咖啡（Brown Sugar Oat Americano）。當然，如果喜歡加料，比如加額外的濃縮咖啡、其他糖漿等等，那么星巴克的咖啡可能會喝癟你的錢包。
如果您喜歡Tim Hortons，但又想揮霍一把，那么可以點的一種飲品是大杯的 Redeye Iced Cap。這種飲料是一瓶冰蓋加一杯濃縮咖啡，稅前售價 $4.99 。其他特飲，比如大號摩卡冰咖（Mocha Iced Cap），接近 $4.79。
星巴克的“第三空間”走美式商務風格，%Arabica走網紅純白風或原木風，藍瓶咖啡結合在地特色打造極致空間體驗，它們都在消費者心智中留下了符號化的印象。社會學家喬治·里茲（George Ritzer）提出了“麥當勞化”（McDonaldization）的概念，指的是當一個社會逐漸擁有快餐店般標準化、均一化運作的特色，這個社會就被稱為“麥當勞化”。作為美式生活方式符號之一的星巴克，其快速擴張的基礎是標準化的門店設計和出品，但多少已讓消費者感到缺乏新意。極簡、清新、寧靜、療愈是日式美學給許多人的印象，也是日系咖啡品牌打造空間體驗時可運用的要素。在后疫情時代，消費者不滿足于鐵板一塊的“工業化”輸出，而更重視精神價值的滿足。如何讓消費者喝咖啡時也能感受到價值觀和精神，或許是日系品牌泰國越南等東南亞最擅長的與消費者建立連結的方式。【走游慢活族】慢活美學社區（韓直郵&原生種）一顆種子計劃圖騰風味輪認為2023年泰國老撾越南等“環境共生”的咖啡將是新的趨勢。近日，知名咖啡品牌%Arabica官方賬號發布，越南咖啡市場的首家分店入駐在胡志明市的咖啡公寓（ The Cafe Apartment）內，坐落在第四個樓層，將于本周日下午2:00正式運營。根據首發的宣傳照能留意到分店的部分細節，室內同樣是繼承了%Arabica簡約的設計風格。內部裝潢以純白為主調，搭配木質結構的門窗以及略帶越南風情的點綴裝飾。如果站在公寓大樓外，可以看到%的標識十分矚目，相信開業后將迎來一大波前往打卡的旅人。這棟公寓大樓位于胡志明市，Nguyen Hue步行街的42號，建于上世紀中期。最初先后被用于越南政府部門和美軍的辦公場所，1975年又被翻新為政府人員的私宅。直到2015年，這里被再次改造，并集合了一大群風格各異的咖啡館，因此這棟樓也被命名為「The Cafe Apartment」。
整棟大樓并沒有統一的規劃裝修，樓梯內充滿斑駁的“歷史滄桑感”，但每家店鋪充分發揮創意，把室內和陽臺打造成別樣的視覺，讓每個格子呈現出獨特的景觀。每當夜幕降臨，燈飾通明的點綴下又是形成另一番景色。就這樣，一棟曾破敗不堪的老樓搖身變成文藝青年的“打卡圣地”。越南作為如今全球第二大的咖啡生產國，咖啡早已融入當地人喝咖啡的文化非常濃厚。從胡志明市到河內，大大小小的咖啡館遍布城市每一個角落，你都能看到人們拿著報紙、喝著咖啡的休閑景象。這次%Arabica進軍越南咖啡市場，也順應著創辦人東海林克范（Kenneth Shoji）的宗旨：“See the World Through Coffee”（通過咖啡看向世界）！隨著%Arabica不斷走向世界各地，每家門店中的標配（金色的地球版圖），也將品牌理念傳遞給了越來越多的咖啡愛好者。
如今，%ARABICA已在全球擁有123家門店，并且拓店步伐仍未停止。去年相繼在泰國曼谷、印尼巴厘島、中國臺灣地區都開設了首店。據品牌官方消息，除了越南的胡志明市，加拿大的多倫多分店也正火熱籌備。而在中國內地市場，%ARABICA的擴張速度也有所加快，最新信息顯示，其拉薩首店正在籌劃中。%ARABICA官方也透露出拓展分店的“野心，計劃進入韓國、新加坡、菲律賓、墨西哥、埃及、意大利等國家和地區。相信在未來，也能在更多的城市看到這個百分比符號的身影。
Bubble in the Forest 位于曼谷1小時車程之外的佛統府，在一座高架橋邊上的一條名不見經傳的小巷子里。所以呀，大家出發的時候一定要看清楚谷歌地圖，不要錯過了，畢竟在曼谷錯過高架估計往回走都要1個多小時了。
整個咖啡吧，有好幾個類型的座位，這也是Bubble in the forest出圈的原因。因為在疫情期間哦，他們家很多位置都是獨立的，而且不在密閉的空間里，有很好的社交距離，所以可以放心的來到這里。Bubble in the forest不是一家簡單的咖啡吧，其中還有一些飲料、輕食、蛋糕、零食可以點的，而且擺盤也是比較原生態的。
有一點，大家是要注意的，也許是因為太火的關系，本身咖啡吧位置也是有限的，所以啊，每個位置只能坐2個小時，就要走的了，所以呀，大家可以先吃吃喝喝聊好，然后最好再拍照。在Bubble in the forest咖啡吧，還有一種很可愛的存在——那就是透明的泡泡屋。一眾姐妹聚會上檔次就看它了，在陽光下拍照真的是很好看。
2月17日，海南自由貿易港推介會在印度尼西亞雅加達舉行，廣泛宣介海南自由貿易港政策優勢和投資新機遇，推動海南與印尼、與東盟深化合作，共享海南自貿港開放發展機遇，實現互利共贏。在此次活動上，咖啡產業的發展建設成為了重頭戲之一。在現場活動上，海南省委書記沈曉明提出要建設海南“咖啡新型國際專業市場”。從公開信息來看，關于建設“咖啡新型國際專業市場”的相關工作已經在去年底開始著手。關于“咖啡新型國際專業市場”是去年5月海南提出“打造中國國際咖啡貿易的主要通道”之后的發展目標延續，是貿易業務向產業后端的關于加工、倉儲物流等配套服務的延伸。海南自由貿易港赴日招商團組和日企就洽談合作建設咖啡大宗貿易平臺，萬寧籌建海南咖啡新型國際專業市場……在政企合作、內外合力之下，海南咖啡歷久彌新，正走上一條“原料買全球”“產品賣全球”的求變之路。
新冠疫情席卷下的世界，人人都陷入一種不言而喻的抑郁中，內心被陰霾所籠罩著。從色彩心理學上，顏色與情緒息息相關，明亮的顏色能給人帶來快樂、輕 松、積極的情緒。因此，多巴胺情緒穿搭（Dopamine Dressing）潮流將在近年持續流行，色彩繽紛大爆炸的時裝穿搭能夠有效地引發人們的愉快情緒， 打破疫情帶來的抑郁氛圍。每個人在生活中都離不開“衣、食、住、行”，其中“衣”排在最首位。大家有沒有想過這是為什么？如果與食物相比，人可以不穿衣服卻不可以不吃飯，怎么也輪不到“衣”吧。在大多數人的認知中，“衣”就是服裝，最初是為了對抗大自然，保證冬季可以保暖，夏季可以防曬，為了生存；后來延續到精神層面，有了禮義廉恥的概念，“遮丑”也成為其重要作用。作為“禮儀之邦”，對衣著有著嚴格的規定，它起到遮掩丑惡，束縛惡念，彰顯美好的寓意，也是古人把道德品質看的尤為重要的具體表現，是人精神面貌的外在體現，寓意是把人最美好的一面彰顯出來。
紐約的治療師林·斯特恩利希特所對“多巴胺穿搭”是這樣定義的：多巴胺是一種神經遞質，當一個人收到快樂時，大腦就會釋放它。多巴胺的自然形式可以通過簡單的生活樂趣產生，如美麗的日落，與所愛的人共度時光，鍛煉，一頓美味的晚餐，以及許多其他事情。多巴胺穿搭是基于這樣一種理念，即我們可以通過穿色彩鮮艷的衣服來體驗時尚帶來的快樂。”。因為內心和外表是一致的，如果穿得衣衫襤褸，誰的心情都會不好，在一座城市一眼望去都是沉悶的穿著，"我的靈魂會病"，衣服一定要穿得跟心情對上，因為衣服直接影響心情，給你穿上你不想穿的，你一天都別扭。所以，衣服真的會改變心情，穿衣服能治病，甚至治大病。東漢王充在《論衡》中說：“夫衣與食俱輔人體，食輔其內，衣衛其外。”。根據應用色彩心理學領域的全球權威專家Karen Haller的說法“顏色是一種讓我們瞬間振作起來并提升我們情緒的好方法。
當我們穿著自己喜歡的、自我感覺良好的顏色時，我們的自信就會得到提升”就其背后的科學原理而言，穿著鮮艷的顏色會在我們體內產生生理變化，從心理學角度來說，“它提供了一種情感體驗”。來到昆明這幾天好像"我的靈魂病了"，抬頭看大太陽藍天白云，心情美麗，低頭看人群心情一下低落！冰火兩重天，太陽跟昆明城市穿著完全不匹配，身為[走游慢活族]慢活美學社區動態文創設計師，我果斷"多巴胺穿搭"匹配昆明的太陽騎行，意在驅散疫情給人們內心帶來的陰霾，為昆明的暗淡增添一些色彩。
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