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這里是浪子的旅途世界，分享我的吃喝玩樂以及旅途所見所聞。
說到旅游，可以說是現在許多人都喜歡的休閑方式了，旅游的景點，又會分為許多不同的類型，比如最為經典的便是自然風光，還有一些古鎮古村、博物館、樂園·····當然了，不同的人，會有自己偏愛的那一種，比如攝影師就會喜歡一些自然風光多一點的，而年輕人則會喜歡去一些游樂園之類以娛樂為主的景點，博物館作為一個展示城市特色文化歷史的地方，也是許多游客每去一座城市必去的地方。
我想大部分喜歡旅游的人，一定都去過好幾個博物館，就拿杭州來說吧，博物館還是比較的多的，尤其是大運河沿線有多個博物館，比如我們傘博物館、我們剪博物館，而去過博物館的人一定知道，博物館幾乎都是以展覽為主的，展覽這個博物館主題相關的一些文件、展品呀，但是在山西有這么一座博物館，可以說最會賺錢的博物館，為什么這么說呢，因為這座博物館里面直接設了餐廳，游客游玩之后直接就能在這里就餐，還能看到特色表演，因此生意非常的好。
山西面食博物館，又名山西會館，其實這個名字對許多人來說并不陌生，因為在全國各地都會有“山西會館”的存在，而之所以建立山西會館，就是為了能夠方便讓山西同鄉來往交流，當然外地的山西會館和太原本地的山西會館又有一些區別。
走進會館，首先映入眼簾的便是展示在大廳碩大的面點，有巨型面條、有形狀各異的饅頭，也有其他各色各條的山西特色面點小吃，面食博物館名不虛傳。大堂內部隨處可見一些代表山西人民生活和歷史的老物件，無論過道和包房都用老山西的元素來點綴，如果感興趣，有專門的服務員給你講解出處。
走過面點展示區，就來到這里的餐飲區，相比其他餐廳的餐飲區，這里顯得非常與眾不同，餐飲區分為兩部分，一部分是大型時尚式廚房，廚房外面的展臺上擺放著這個區域能做的菜肴，而另一部分就是就餐區，就餐區和廚房是通過一堵山西建筑風格的墻隔開。
既然這里是面食博物館，那么面食的菜肴一定不能錯過，這也是來到山西都不能錯過的美食。栲栳栳，一個非常拗口的名字，但是確實山西人最為鐘愛的一道面食，山西的每家餐廳都會有這一道菜，栲栳栳是莜面。
本以為，面食博物館能吃飯便已經非常特殊，然而這里遠比想象中來的豐富，每晚的飯點，這里都會有精彩絕倫的表演。從山西歷史故事舞臺劇到特色婚俗嫁娶互動表演，再到山西民間非遺表演二鬼摔跤，舞臺不大，演出卻足夠精彩。
特色的展品，美味的菜肴，精彩的表演，這是一個博物館，也是一個餐廳，更是山西人會客的地方，探秘最山西，我這里等著你。
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