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農曆七月中元節普渡拜拜，在臺灣已經行之有年，其中也包含了許多老祖宗流傳下來的習俗及禁忌，不過隨著時代以及生活習慣的演變，普渡的習俗祭典大多簡化了不少，但也仍有人十分遵循古時流傳下來的傳統科儀，有間販售豆漿早點的商家就透露，日前在自家店門口普渡，只因供品準備了未煮食的生米，遭到路人在GOOGLE評論留下二星負評，引發網友熱議。
網友在臉書社團《爆廢公社二館》發文提問，「中元節拜拜，拜了一包一包的生米，結果被2星，中元拜拜不能拜生米，很多廟不是也拜生米嗎？」
該名網友在自家經營的傳統豆漿早點店門口，擺放中元普渡的供品桌時，因準備了尚未煮食的生米，竟在事後發現有人在GOOGLE評論中留下二星負評，並表示「中元節你們拜生米、沙拉油真的毫無意義，給無形吃卻隨便拿東西（供品），你們自己都不吃生米還要這樣拜？連傳統文化都亂搞不如不要做」
而大批的網友則在貼文底下力挺店家，「有事嗎，人家拜什麼也要管？ 賈霸休贏」、「去看一下廟裡普渡的東西好嗎基本都那樣」、「回覆他說要拜什麼是我的事，至於兩個星屬於毀損商譽行為」、「連大廟都是拜生米，這人是怎麼了⋯⋯」
根據保庇NOW詢問民俗專家，是否能夠在普渡時準備生食供品，曹育齊道士表示，一般民俗認為神、鬼都是受到「味」道的吸引，在佛教裡也有說的「三德六味」的供養，其中也特別提到要以火烹飪，不論是香燭、食物，所以傳統的祭祀，還是要烹調過的食物才能拿來拜拜。
尤其是對於鬼魂來說，他們會執著凡間的氣味，比如做忌會用親人喜歡的食物，因此，「熟食」的概念是非常重要的，若是要給好兄弟們飲食的話還是建議準備煮過的白飯。
但因應時代以及生活習慣的變遷，也有許多廟宇在普渡時會使用生米代替白飯，再加上農曆七月天氣炙熱，將生米煮成熟飯，可能會在普渡完後發現食物已經變質，而普渡的重點除了好兄弟們吃的開心之餘，當然還是要以不要浪費為主，準備生米也是可以當作讓好兄弟們帶走的乾糧。因此雖然傳統習俗以熟食為主，但普渡供品的準備還是以自家的習慣跟考量為準即可。
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