Advertisements
這里是尼泊爾喜馬拉雅山區，一個你從未見過如此貧窮的山區，我來這里一年多時間了，看見當地窮人的生活，從開始的不可思議到現在的習以為常，時間久了，見多了，村莊窮人太多了，幾乎就沒有富人。今天來到一戶人家，家中父親和兩兄妹三人，女主人聽說去外面當背包客了。小孩上學回來，還要幫家里干活，背牛糞。沒菜吃，煮的干野菜配玉米糊，沒有炒菜的食用油，用奶油炒菜，鹽巴就像石頭一樣大小，老一輩應該知道，這叫粗鹽，放在菜里半天也不融化。兩個小孩子飯量很大，吃兩大盤，沒菜吃還用牛奶拌玉米糊吃。看著他們開心地吃著玉米糊，心中莫名的傷感。一起來看看吧。
男主人在家做飯，煮了一罐玉米糊，兩個孩子上學快回來了。這個房子是用石頭建的。
用奶油炒菜，從牛奶中提出來的，在尼泊爾如果買食用油的話，都是塑料袋包裝的。半斤裝，一斤裝的。一般人舍不得花錢買這種食用油炒菜。
扯個干紅辣椒放鍋里。
倒點鹽巴出來，我開始一看，還以為是冰糖呢，這鹽巴超能大顆，粗鹽來的。見過的朋友應該不多吧。
一顆有雞蛋黃那么大，這種鹽放在鍋里很難融化掉，小編小時候在家見過粗鹽，不過比這個還是要小些，炒菜有時候沒注意，鹽放晚，菜里還有好多沒融掉的鹽顆粒，不是說尼泊爾沒有細鹽，而是細鹽要貴些，窮人們舍不得買細鹽吃。
放點咖喱粉末，尼泊爾人炒菜的靈魂佐料，寧可不吃鹽，也要吃咖喱粉末的。這跟印度很像。
煮個干野菜吃，他們春天的時候喜歡把野菜曬干，到了秋冬季節沒菜吃了，才拿出來吃。
孩子放學回來，還要幫家里干活，清理牛棚的糞便，把牛糞裝背筐里。
書包直接掛在牛棚上，幫爸爸背牛糞。干過這個活的朋友不多吧。
干完活，開始吃飯了，兄妹倆圍著火堆開吃了。玉米糊配菜干湯。
大冬天的還穿著拖鞋。用菜湯拌玉米糊吃。
吃完一盤玉米糊，倒些牛奶出來。
用牛奶拌飯吃，尼泊爾物資匱乏，按理說小孩子會營養不良啥的，但有一樣東西還是充足，那就是牛奶，因為當地牛奶運不出去，都是當地消化，只要勤勞，牛奶得來還是比較容易。不管是地主家的，還是自家養的。
吃完一盤，再加飯，用牛奶拌著吃。小孩子的飯量那真叫一個大。
她哥哥也過來倒牛奶拌飯吃了。這牛奶并不是直接從牛身上擠下來的，而是擠好奶，用火燒開消毒，再倒入容器里的。
小女孩今天開心得很，第一次見到相機，非常好奇。
很多朋友想知道他們睡在哪里，其實他們全家人晚上就睡在火堆邊上，小女孩身后的稻草墊子就是他們晚上睡覺用的。這房子原本是個小木棚，砌了一米多高的石頭擋風。這牛奶加點糖會好喝些，直接這樣喝真的有股腥味，我是喝不習慣。吃完飯，我給了男主人1000盧比（約60元），表示感謝，男主人非常激動，雙手合十連連向我道謝。
看完尼泊爾窮人的生活，你有什么想法，歡迎下方留言！
大家都在玩的社團☞熱門大爆料☜加入社團和大家一起交流